Gratuit avec l'essai de 30 jours
-
What Einstein Kept Under His Hat
- Secrets of Science in the Kitchen
- Narrateur(s): Sean Runnette
- Durée: 12 h et 37 min
Échec de l'ajout au panier.
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
What Einstein Kept Under His Hat
Acheter pour 38,04$
Aucun mode de paiement valide enregistré.
Nous sommes désolés. Nous ne pouvons vendre ce titre avec ce mode de paiement
Description
Have you ever wondered why onions make us cry? Do you believe bananas contain more calories as they ripen and get sweeter? This sequel to the best-selling What Einstein Told His Cook continues Robert L. Wolke's investigations into the science behind our foods. In response to ongoing questions from readers of his nationally syndicated Washington Post column, "Food 101," Wolke debunks misconceptions with reliable, commonsense logic. And for exceptionally inquisitive cooks and scientists, he offers “Sidebar Science” features, which dig more deeply into the chemical processes that underlie food and cooking. Above all, What Einstein Kept Under His Hat provides indispensable information that will make listeners better shoppers, cooks, and eaters.
PLEASE NOTE: When you purchase this title, the accompanying reference material will be available in your Library section along with the audio.
Ce que les critiques en disent
D'autres livres audio du même...
Vous aimez les livres ? Vous adorerez Audible.
Transformez votre journée
Remplacez le défilement sans fin sur votre téléphone par l'écoute illimitée. Oui, les tâches domestiques peuvent être agréables !
Écoutez partout
Téléchargez des titres et écoutez-les en mode hors ligne, où que vous soyez dans le monde.
Emportez toute votre bibliothèque avec vous
Vos histoires vous accompagnent où que vous alliez. Les livres audio sont parfaits pour voyager léger.
Apprenez en écoutant
Découvrez des histoires qui peuvent changer votre perspective, votre bien-être et votre vie.
Atteignez vos objectifs de lecture
Impossible de tourner les pages en conduisant... mais écouter un livre, ça, vous pouvez !
Trouvez votre style
Avec des milliers de titres à découvrir, il y en a pour tous les goûts.