Marino Niola
Top ventes
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Homo dieteticus
- Viaggio nelle tribù alimentari
- Auteur(s): Marino Niola
- Narrateur(s): Stefano De Bernardin
- Durée: 3 h et 52 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Siamo entrati nell'era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca...
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Homo dieteticus
- Viaggio nelle tribù alimentari
- Narrateur(s): Stefano De Bernardin
- Durée: 3 h et 52 min
- Date de publication: 2020-06-04
- Langue: Italien
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Si fa presto a dire cotto
- Un antropologo in cucina
- Auteur(s): Marino Niola
- Narrateur(s): Stefano Starna
- Durée: 4 h et 41 min
- Version intégrale
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Histoire
Perché gli Italiani mangiano la pasta al dente? La "tempura" è davvero un'invenzione giapponese? Perché la pizza ha conquistato il mondo...
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Si fa presto a dire cotto
- Un antropologo in cucina
- Narrateur(s): Stefano Starna
- Durée: 4 h et 41 min
- Date de publication: 2020-08-18
- Langue: Italien
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