Gratuit avec l'essai de 30 jours
-
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
- Майкл Мосс. Ключевые идеи книги
- Narrateur(s): Дмитрий Евстратов
- Durée: 27 min
Échec de l'ajout au panier.
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Acheter pour 6,13 $
Aucun mode de paiement valide enregistré.
Nous sommes désolés. Nous ne pouvons vendre ce titre avec ce mode de paiement
Description
Еда стала наркотиком. Мозг практически не чувствует разницы между насыщенной жирами, сахаром и солью пищей и наркотиками. Задействуются одни и те же цепочки нейронов, и мозг сигнализирует об удовольствии.
Пищевые корпорации это знают. Их задача - заставить потребителя помнить об этом чувстве и жаждать его повторения. В продукты добавляют все больше сахара, соли и жира. Это касается не только "взрослых" продуктов, но и детского питания. Человечество на крючке с самого детства.
Знакомство с книгой Майкла Мосса позволяет еще раз переоценить свой рацион, решиться на смелое сопротивление и бойкот в отношении навязываемых нам продуктов, а также начать первые шаги на пути к созданию здоровья, своего и своей семьи.