Gratuit avec l'essai de 30 jours
-
Cucina giapponese
- Narrateur(s): Francesca Di Modugno
- Durée: 1 h et 6 min
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Choisissez 1 livre audio par mois dans notre incomparable catalogue.
Écoutez à volonté des milliers de livres audio, de livres originaux et de balados.
L'abonnement Premium Plus se renouvelle automatiquement au tarif de 14,95 $/mois + taxes applicables après 30 jours. Annulation possible à tout moment.
Acheter pour 1,43 $
Aucun mode de paiement valide enregistré.
Nous sommes désolés. Nous ne pouvons vendre ce titre avec ce mode de paiement
Payer avec la carte finissant par
En confirmant votre achat, vous acceptez les conditions d'utilisation d'Audible et la déclaration de confidentialité d'Amazon. Des taxes peuvent s'appliquer.
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Description
Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.
Tra tutte le cucine etniche, la cui diffusione in Italia negli ultimi anni ha creato eserciti di nuovi ammiratori, appassionati e sperimentatori, quella giapponese è sicuramente la più nota. Come vedremo in questo breve viaggio nella cucina giapponese, il popolo del Sol Levante ha sempre avuto un rapporto con il cibo e l'alimentazione molto spirituale e filosofico, un po' come accade per molte gastronomie orientali.
Oggi la cucina giapponese rappresenta una delle grandi cucine del mondo. Offre interessantissimi spunti, che derivano soprattutto dall'incontro di tradizioni antiche con le nuove tecnologie. Bisogna anche rendersi conto che questa cucina è - e probabilmente sempre sarà - radicalmente diversa nelle tradizioni e nell'esecuzione da quella europea: è qui che probabilmente risiede gran parte del suo fascino. Gli Europei con la mente più aperta, che magari non si fanno intimidire da sapori impegnativi o condizionare da pregiudizi infondati, non possono che approfittarsene e sperimentarla.
Tra tutte le cucine etniche, la cui diffusione in Italia negli ultimi anni ha creato eserciti di nuovi ammiratori, appassionati e sperimentatori, quella giapponese è sicuramente la più nota. Come vedremo in questo breve viaggio nella cucina giapponese, il popolo del Sol Levante ha sempre avuto un rapporto con il cibo e l'alimentazione molto spirituale e filosofico, un po' come accade per molte gastronomie orientali.
Oggi la cucina giapponese rappresenta una delle grandi cucine del mondo. Offre interessantissimi spunti, che derivano soprattutto dall'incontro di tradizioni antiche con le nuove tecnologie. Bisogna anche rendersi conto che questa cucina è - e probabilmente sempre sarà - radicalmente diversa nelle tradizioni e nell'esecuzione da quella europea: è qui che probabilmente risiede gran parte del suo fascino. Gli Europei con la mente più aperta, che magari non si fanno intimidire da sapori impegnativi o condizionare da pregiudizi infondati, non possono che approfittarsene e sperimentarla.
©2016 Area51 Publishing (P)2016 Area51 Publishing
D'autres livres audio du même...
Ce que les auditeurs disent de Cucina giapponese
Moyenne des évaluations de clientsÉvaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.