Gratuit avec l'essai de 30 jours

  • Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke

  • 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お茶漬け」
  • Auteur(s): 講談社
  • Narrateur(s): Magnus Sullivan
  • Durée: 1 min

Essayer pour 0,00 $
Choisissez 1 livre audio par mois dans notre incomparable catalogue.
Écoutez à volonté des milliers de livres audio, de livres originaux et de balados.
L'abonnement Premium Plus se renouvelle automatiquement au tarif de 14,95 $/mois + taxes applicables après 30 jours. Annulation possible à tout moment.
Page de couverture de Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke

Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke

Auteur(s): 講談社
Narrateur(s): Magnus Sullivan
Essayer pour 0,00 $

14,95$ par mois après 30 jours. Annulable en tout temps.

Acheter pour 1,43 $

Acheter pour 1,43 $

Payer avec la carte finissant par
Changer de mode de paiement
En confirmant votre achat, vous acceptez les conditions d'utilisation d'Audible et la déclaration de confidentialité d'Amazon. Des taxes peuvent s'appliquer.
activate_primeday_promo_in_buybox_DT

Description

Ochazuke is a quick and easy dish made simply by pouring Japanese tea over rice. It can be eaten when there is little time to cook or when you just want something light. ご飯に茶をかけただけのお茶漬けは、調理する時間がない時や食欲がない時でも食べられる、手軽でさっぱりした料理です。
居酒屋で、締めの料理として注文する人もたくさんいます。
日本には昔から、ご飯に湯や水をかけた「水飯」や「湯漬け」という料理があり、平安時代の文学にも登場します。
太った貴族がダイエット食として食べていたという物語も残っています。
室町時代に、将軍が酒に酔った時に食べたことから、湯漬けを食べる習慣が普及したといわれます。
そして緑茶が民衆に広まった江戸時代に、湯の代わりに茶をご飯にかけて食べる、お茶漬けが登場。江戸の町には「茶漬け屋」も出現しました。
©2017 KODANSHA
Anglais
Voir plus Voir moins

Ce que les auditeurs disent de Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.