• „Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

  • Jul 23 2024
  • Durée: 29 min
  • Podcast

„Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

Écouter gratuitement

Voir les détails du balado

  • Résumé

  • Przetwórstwo mleka to jeden z najważniejszych segmentów polskiego przemysłu spożywczego, a nasz sektor mleczarski należy do największych w Unii Europejskiej. Wiodący producenci mleka i jego przetworów już od dłuższego czasu dokładają starań, aby swoje działania prowadzić w poszanowaniu środowiska naturalnego i zasad zrównoważonego rozwoju. Mimo to, jak przyznają goście Techfullness, zawsze jest coś do zrobienia, a wyzwań nie brakuje. Z Katarzyną Borkowską, ekspertką do spraw jakości w Grupie Mlekovita i Arturem Puławskim, ekspertem Polskiej Izby Mleka, rozmawiamy o zrównoważonym rozwoju branży mleczarskiej, o tym, jak sprawić by łańcuch „od pola do stołu” był jak najbardziej przyjazny środowisku oraz co każdy z nas może zrobić, aby wesprzeć dekarbonizację przemysłu spożywczego.



    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Voir plus Voir moins
Voir plus Voir moins

Ce que les auditeurs disent de „Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.