• #175 お店でのワイン選びは難しい【後編】- ワイン選びは調律だった

  • Sep 26 2024
  • Durée: 23 min
  • Podcast

#175 お店でのワイン選びは難しい【後編】- ワイン選びは調律だった

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  • Résumé

  • 飲食店でのワイン選びは永遠のテーマ。でも実はお勧めする方もなかなかハードルの高い仕事でもあります。限られた時間の中で、その日、その時にふさわしい1本が選ばれるために必要なことをお話ししています。
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