• 2. Simona Ranieri: Gusto e Inclusività

  • Sep 13 2024
  • Durée: 23 min
  • Podcast

2. Simona Ranieri: Gusto e Inclusività

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  • Résumé

  • La chef Simona Ranieri, abruzzese pioniera della cucina senza glutine e attualmente medical chef internazionale, dimostra come il Parmigiano Reggiano possa esaltare piatti gustosi e inclusivi, senza mai scendere a compromessi sul sapore e sulla tradizione.
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