• 50 sfumature di Ragù: il profumo che va da Bologna a Napoli

  • May 10 2024
  • Durée: 14 min
  • Podcast

50 sfumature di Ragù: il profumo che va da Bologna a Napoli

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  • Résumé

  • Ragù vuol dire cura e pazienza, amore per la cucina e attenzione ai dettagli. Quando si cuoce un pentolone di Ragù lo si fa pensando intensamente a chi lo dovrà gustare, ecco qual è il segreto di questa antica ricetta, che è fatta per essere condivisa.
    Questa è la storia del Ragù, una ricetta in continuo mutamento ma allo stesso tempo solida come poche altre.
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Nourriture et vin Arts et divertissement
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