Épisodes

  • La Carimañola

    La Carimañola
    Feb 2 2025
    La carimañola es un platillo típico de la gastronomía de la costa caribe y se elabora a partir de masa de yuca cocida, que se amasa y se forma en pequeñas proporciones.
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    43 min
  • ¿Qué es la agrosostenibilidad?

    ¿Qué es la agrosostenibilidad?
    Feb 1 2025
    La agrosostenibilidad busca equilibrar la producción de alimentos con la preservación del medio ambiente, el bienestar social de los agricultores y un manejo adecuado de fertilizantes.
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    50 min
  • El bocadillo veleño

    El bocadillo veleño
    Jan 26 2025
    Sus ingredientes principales son la guayaba madura y el azúcar. Es un dulce típico de la región de Vélez y Ricaurte—en los departamentos de Santander y Boyacá
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    50 min
  • Los árboles nativos y su papel fundamental en la agricultura y la ganadería

    Los árboles nativos y su papel fundamental en la agricultura y la ganadería
    Jan 25 2025
    Los árboles nativos son muy importantes no solo por su contribución en la preservación del medio ambiente, sino también por los múltiples beneficios que ofrecen a los ecosistemas y a las comunidades.
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    48 min
  • El fenómeno de la niña y el sector agrícola

    El fenómeno de la niña y el sector agrícola
    Jan 19 2025
    Los agricultores colombianos se tienen que preparar para enfrentar el fenómeno de La Niña, que podría persistir hasta medianos de junio de 2025.
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    47 min
  • El futuro del sector cerealista

    El futuro del sector cerealista
    Jan 18 2025
    Dependerá de la capacidad de los productores para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado, influenciadas por factores como el cambio climático, la evolución de los precios y las políticas comerciales.
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    44 min
  • Floricultura sostenible

    Floricultura sostenible
    Jan 12 2025
    La adopción de buenas prácticas agrícolas y la minimización del uso de agroquímicos favorecen el trabajo de los floricultores. Por ello, el gremio ha implementado diferentes programas para lograr su implementación.
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    45 min
  • Las huertas orgánicas y la agricultura ecológica.

    Las huertas orgánicas y la agricultura ecológica.
    Jan 11 2025
    Existen métodos naturales para producir alimentos saludables y nutritivos y de esta manera mejorar la calidad de los alimentos, generando beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía local.
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    47 min