• Asparagusic acid: Chemistry in its element

  • Nov 5 2020
  • Durée: 8 min
  • Podcast

Asparagusic acid: Chemistry in its element

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  • Résumé

  • Does asparagus give you foul-smelling urine? Helen Arney investigates asparagusic acid, and the lavatorial genetic lottery that controls whether or not you can smell its distinctive aroma
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