• Chicago is the kefir capital of the world

  • Nov 21 2024
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Chicago is the kefir capital of the world

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  • Résumé

  • Julie Smolyansky, CEO of Lifeway Foods, joins Wendy Snyder, filling in for John Williams, to talk about the new products Lifeway Kefir is offering, their global reach and their involvement in the Wintrust Magnificent Mile Lights Festival. Smolyansky discusses how Lifeway started the kefir craze and how the probiotic product has gone international.
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