I colloidi sono una famiglia di materiali, in realtà sono un vero e proprio stato di suddivisione della materia, che tutti conosciamo, anche se magari non ce ne rendiamo conto. La maionese, ad esempio, è un classico esempio di colloide, come anche il fumo, la nebbia e la schiuma. Questi materiali hanno diverse proprietà chimico-fisiche interessanti, che possono rivelarsi utili in varie applicazioni. Come ad esempio il drug delivery, ovvero il trasporto dei farmaci nel nostro organismo.
Link delle fonti e approfondimenti:
1) https://bit.ly/review_colloidi
2) https://bit.ly/review_nanofarmaceutica
3) https://bit.ly/sito_IUPAC
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