• En Chine, les vigneronnes ont vraiment du nez

  • Feb 5 2025
  • Durée: 20 min
  • Podcast

En Chine, les vigneronnes ont vraiment du nez

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  • Résumé

  • Le secteur viticole chinois a connu, pendant une trentaine d’années, des hauts et des bas. L’enjeu économique est très important : la Chine compte 800 000 hectares de vignes. Devant la France, régulièrement, les ventes de vins plafonnent. La consommation n’étant pas encore vraiment entrée dans les mœurs. Mais la dernière tendance est porteuse d’espoir. La quantité de vin produite augmente. La qualité aussi. À la clé : des récompenses et des médailles.

    Dans cet essor, les femmes brillent par leur excellence et leurs innovations.

    «En Chine, les vigneronnes ont vraiment du nez», un Grand reportage de Clea Broadhurst avec l'aide de Chi Xiangyuan
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