Entre deux traites

Auteur(s): Alain Lemieux
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  • Résumé

  • Entre deux traites est un balado créé par des producteurs laitiers d’ici pour les producteurs laitiers et ceux qui s’intéressent au secteur laitier. Entre deux traites, vos animateurs Sabrina Caron et René Dutil explorent différents enjeux liés à la production laitière. Avec l’aide d’experts, ils cherchent à apprendre, comprendre et analyser. Ils partagent avec vous leurs points de vue sur l’industrie laitière, tant ici au pays qu'à l'étranger.
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Développement commercial et entrepreneuriat Gestion et leadership Économie
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Épisodes
  • La cybersécurité à la ferme

    La cybersécurité à la ferme
    Oct 31 2024

    À mesure que les fermes laitières adoptent des outils numériques, la cybersécurité devient cruciale pour éviter les interruptions. Les fermes n'entreposent peut-être pas de secrets d'État, mais les systèmes connectés à Internet, comme les tracteurs guidés par GPS et l'irrigation automatisée, constituent des points d'entrée pour les cyberattaques. Des menaces qui peuvent toucher à la fois les ordinateurs et les technologies agricoles, entraînant des interruptions coûteuses.

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    36 min
  • Bien-être animal : clé de rentabilité et durabilité

    Bien-être animal : clé de rentabilité et durabilité
    Sep 10 2024

    Dans cet épisode, l’épidémiologiste vétérinaire Josée Denis Robichaud discute avec la Dr Elsa Vasseur, professeur associé à l'Université McGill et titulaire de recherches industrielles. L'industrie laitière reconnaît l'importance de réitérer continuellement son engagement envers le bien-être des animaux afin de préserver la confiance du public, même si les décisions en la matière sont parfois difficiles à prendre.
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    32 min
  • La santé des sols

    La santé des sols
    Aug 8 2024

    La base de l'agriculture, c'est le sol! La santé du sol a un effet important sur les cultures, les fourrages et l’alimentation. Elle joue un rôle important dans le succès des fermes et de leurs écosystèmes. Dans cet épisode, nous analysons la santé des sols, de l'érosion, du compactage et de la création de carbone dans le sol.

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    26 min

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