• Ep. 37 Maestro Martino da Como

  • Sep 12 2022
  • Durée: 11 min
  • Podcast

Ep. 37 Maestro Martino da Como

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  • Résumé

  • Torniamo a voi con un episodio che non tratterà di condottieri, guerre o grandi ecclesiastici, bensì vi parleremo della vita di Martino da Como, probabilmente il cuoco italiano più importante del medioevo, che grazie alle sue innovazioni e rivisitazioni di antichi piatti impressionò tutta la nostra penisola.
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