• Episodio 1 - Da Milano alla Norvegia per assorbire l'innovazione

  • Oct 11 2021
  • Durée: 15 min
  • Podcast

Episodio 1 - Da Milano alla Norvegia per assorbire l'innovazione

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  • Résumé

  • Dalla visione imprenditoriale di Giuseppe Bigiogera nascono i grissini Vitavigor, tipicamente torinesi ma trapiantati nel cuore di Milano. Da una panetteria di famiglia, Vitavigor si è trasformata in un'azienda tra le più note del settore alimentare ed oggi il suo stabilimento di Cinisello Balsamo sforna 7 tonnellate di grissini ogni giorno.

    Federica Bigiogera, marketing manager e nipote del fondatore, ci racconta in questa prima puntata di Storie di Fabbrica come la costante ricerca tecnologica sui macchinari e la volontà di ideare prodotti sempre nuovi siano alla base di un percorso virtuoso e fruttuoso.
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