• Episodio #51: La chicha moderna con Andrés Erazo (Cervecería Quiteña)

  • Jun 20 2023
  • Durée: 36 min
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Episodio #51: La chicha moderna con Andrés Erazo (Cervecería Quiteña)

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  • Résumé

  • Andrés Erazo y su esposa Cristina Harja han redefinido una milenaria bebida andina: la chicha. Aplicando métodos de producción modernos y estilos centenarios de otros países, Cervecería Quiteña ha creado una nueva clase de brebajes andinos el cual me place llamar "La Chicha Moderna".


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    Musica por Pedro Lavezzari

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