• Folge 3: Thailand tischt auf - eine Ode an die Thai-Küche

  • Nov 30 2021
  • Durée: 54 min
  • Podcast

Folge 3: Thailand tischt auf - eine Ode an die Thai-Küche

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  • Résumé

  • In der letzten Folge der Thailand-Miniserie erfragen sich Sven Meyer und Andy Janz einen ernsthaften Appetit und gewähren Einblick in die kulinarische Seiten Thailands. Dass das Land mehr zu bieten hat als seine roten, gelben und grünen Curries erzählen vier absolute Experten: die Autorin und Bloggerin Gabriele Dünwald (Soiblossom Blog), der ehemalige Architekt und Designer Florian Gypser (Baan Rinn Naam Restaurant, Bangkok) und die deutschen Zwillingsbrüder Thomas und Matthias Sühring, die seit 15 Jahren in Bangkok ein 2-Sterne Michelin Restaurant (Sührings) mit Leberkäs, Räucheraal und Currywurst betreiben und dennoch über ihre geliebte Thai-Küche sehr viel erzählen können. Was man von Street Food bis zur gehobenen Küche in Thailand wissen sollte, erfahrt Ihr hier. Ein absolutes Muss für alle Thailand Fans und die, die es werden wollen.
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