• For the Love of Bubbly

  • Nov 22 2019
  • Durée: 33 min
  • Podcast

For the Love of Bubbly

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  • Résumé

  • If you ask people what they’ll be drinking New Years Eve the answer is very often champagne. Personally I’ll drink it because it’s a Tuesday. So before we get too deep into champagne let’s talk about some of the other sparkling wines of the world.
    Prosecco, the famous sparkling wine from Northern Italy owns a bigger share of the market by volume than champagne!

    Fidora Prosecco Brut
    Segura Viudas Brut Reserva
    A cuvée of Macabeo, Parellada and Xarel-lo

    Ruth recommends https://www.thewinecellar.ab.ca/
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