Épisodes

  • Cigarrinha-das-pastagens e Lagartas: solução está nos produtos biológicos
    Feb 7 2025

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o engenheiro agrônomo Danilo Vedove. O tema da entrevista é a grande infestação de lagartas e cigarrinha-das-pastagens em várias regiões do Brasil. Na volta desta temporada de chuvas, os ataques aos pastos brasileiros foram bem maiores e dessa vez não há uma explicação concreta sobre o grande número de fazendas atingidas. Uns dizem que estes insetos estão mais resistentes aos inseticidas, outros afirmam que a grande seca de 2024 pode ter contribuído. O fato é que teve fazenda que perdeu 100% de suas áreas de pastagens para estes insetos e os casos envolvem fazendas que possuem variedades de Panicuns e também de Brachiárias. Segundo o especialista, ao contrário dos inseticidas tradicionais, os produtos biológicos, além de serem mais eficazes, permanecem no ambiente por mais tempo e são eficientes em locais de difícil acesso, como o baixeiro das plantas. Os biológicos não só interrompem o ciclo das pragas como garantem maior segurança para os pastos no período das águas. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas sobre a pecuária de corte nacional, ouça agora o podcast do Giro do Boi, um canal direto de comunicação com o pecuarista brasileiro.

    Realização: Canal Rural e Pod360

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    56 min
  • Como produzir carne e leite a pasto com menos impacto ambiental
    Jan 31 2025

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o engenheiro agrônomo Reginaldo Souza, gerente de Desenvolvimento de Mercado em Pastagem Brasil da Sumitomo Chemical.

    Com mais de 400 anos de fundação, a companhia japonesa possui um conglomerado de empresas ligadas a produção sustentável de insumos agrícolas e alimentos, oferecendo soluções agropecuárias em todos os cinco continentes. São 32 mil colaboradores no mundo e o Brasil é a sede da empresa na América Latina. No país, a Sumitomo Chemical está completando 50 anos e tem como grande propósito promover o bem-estar, oferecendo soluções sustentáveis para a produção de alimentos e a saúde da sociedade. Na pecuária, o principal pilar da empresa está no combate e no controle das plantas daninhas, problema que é um grande entrave para a produção e a produtividade dos fazendeiros, além de oferecer soluções para o controle efetivo e prático de pragas que acometem as nossas pastagens.

    Nesta entrevista, conheça um pouco da história da Sumitomo Chemical e os projetos e programas tecnológicos de apoio ao pecuarista brasileiro.

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    1 h et 1 min
  • Quer lucrar R$ 7 mil por hectare gastando pouco? Aposte nos sistemas integrados!
    Jan 17 2025

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o engenheiro agrônomo Mateus Arantes, idealizador de um dos mais eficientes e baratos manejos de pastagens do Brasil, o Sistema São Mateus, nome da própria fazenda do pecuarista (Três Lagoas - MS)onde foi implantada a tecnologia através da integração lavoura e pecuária, inclusive validada pela Embrapa. Enquanto uma atividade regenerativa projeta ganhos de até R$ 2 mil por hectare ao ano, já tem fazendas no Pantanal projetando faturar até R$ 7 mil reais num único hectare de terra adotando o Sistema São Mateus. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas sobre a pecuária de corte nacional, ouça agora o podcast do Giro do Boi, um canal direto de comunicação com o pecuarista brasileiro.

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    1 h et 1 min
  • Mineralização bovina: o maior desafio da pecuária brasileira
    Dec 6 2024

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista e professor da Universidade Federal de São João Del Rei (MG), Fernando de Paula Leonel. Defensor ferrenho da correta suplementação do gado brasileiro, ele tem encampado uma luta dos profissionais que lidam com a nutrição de ruminantes, a incorreta e submineralização do rebanho. Leonel aponta vários problemas relacionados à suplementação: o pecuarista enxergar o manejo nutricional como custo e não investimento, não mapear as diferentes áreas da fazenda para acertar na dosagem e na formulação, o dimensionamento incorreto dos cochos, o desajuste do trato conforme o ciclo forrageiro, e a não cobrança do "salgador de cocho" no fornecimento correto e contínuo do suplemento. Segundo a Asbram (Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Minerais) apenas 30% do rebanho brasileiro é mineralizado corretamente, ou seja, de cada dez cabeças de gado no Brasil, sete não recebem o mineral corretamente. Nesta prosa, o especialista aponta os problemas com a submineralização do gado, mas também detalha as soluções. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas sobre a pecuária de corte nacional, ouça agora o podcast do Giro do Boi, um canal direto de comunicação com o pecuarista brasileiro. Realização: Canal Rural e Pod360

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    1 h et 12 min
  • Por que o 'boi de boiada" ainda é um grande entrave para a pecuária brasileira?
    Nov 22 2024

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o médico veterinário, mestre em reprodução bovina e gerente executivo da Cia de Melhoramento, Marcelo Almeida. Eles debatem um dado da ASBIA (Associação Brasileira de Inseminação Artificial) que interfere num crescimento ainda maior da pecuária de corte no Brasil, o nascimento anual de 34 milhões de bezerros filhos de touros sem nenhuma informação, sem nenhum crivo seletivo, seja através de monta natural ou inseminação artificial. Das 64 milhões de vacas e novilhas em idade reprodutiva, 14 milhões são enxertadas por sêmen e 17 milhões via touro. As restantes 34 milhões de matrizes emprenham de "bois de boiada", que são machos escolhidos no próprio rebanho do criador para se tornarem reprodutores. Estes animais, sem comprovação genética, acabam disseminando filhos muitas vezes improdutivos, e a situação se agrava quando as fêmeas permanecem no rebanho para serem futuras matrizes. Almeida fala sobre os impactos positivos de um animal provado em rebanhos de corte, experiência comprovada pela Cia de Melhoramento em 109 rebanhos, 1 milhão de cabeças avaliadas, 76 mil animais certificados e 210 mil genotipados.

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    1 h et 1 min
  • Capim Capeta: tecnologia promete combater e controlar a invasora dos pastos
    Nov 8 2024

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o engenheiro agrônomo e empresário Danilo Dalle Vedove. Dono do Grupo Agrozoo, sediado em Redenção, Pará, ele tem percorrido o Brasil para levar até o pecuarista uma das notícias mais esperadas dos últimos anos, a descoberta de uma tecnologia de combate e controle da mais agressiva planta invasora das áreas de pastagens, o capim capeta. Por mais de 20 anos, esta planta daninha tem trazido grandes prejuízos econômicos aos pecuaristas e, até então, as soluções químicas disponíveis no mercado não eram eficazes o suficiente para combater e controlar a invasora. Além disso, muitos desses produtos apresentavam fitotoxicidade, prejudicando também o bom capim, que é essencial para a alimentação do gado. Após anos de estudos, a empresa desenvolveu uma tecnologia capaz de eliminar o capim capeta das pastagens brasileiras e devolver ao fazendeiro a produtividade que ele busca. Testes em várias fazendas mostraram que o Top Ultra alcançou uma eficiência impressionante de até 99% no combate ao capim capeta. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas sobre a pecuária nacional, ouça agora o podcast do Giro do Boi, um canal direto de comunicação com o pecuarista brasileiro.

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    1 h et 1 min
  • Como enfrentar a resistência parasitária em bovinos
    Oct 25 2024

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o médico-veterinário Elio Moro, gerente de serviços técnicos da Zoetis na área de Ruminantes. Nos últimos anos, temos visto muitos pedidos de ajuda, por parte dos pecuaristas, pela ineficácia dos medicamentos que combatem e controlam os parasitos gastrointestinais, vermes, carrapatos e moscas. A resistência anti-helmíntica ocorre quando estes parasitas desenvolvem a capacidade de sobreviver aos tratamentos. Esta é uma estratégia biológica que eles encontram para continuar infestando o rebanho mesmo tendo sido tratados, ou seja, a resistência que eles adquiriram ao longo do tempo, seja por subdose ou mesmo pelo uso frequente de um mesmo medicamento, tem sido cada vez mais desafiadora e difícil de ser controlada nas fazendas de gado. O problema é grave, chega a comprometer em até 30% a produção de carne e leite no Brasil, segundo a Embrapa. As infestações dos parasitos aumentam com a chegada do período chuvoso e, nesta conversa, o especialista explica as consequências e traz dicas de controle. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas sobre a pecuária nacional, ouça agora o podcast do Giro do Boi, um canal direto de comunicação com o pecuarista brasileiro. Realização: Canal Rural e Pod360

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    1 h et 7 min
  • Maior do mundo: IATF cresce 250 vezes no Brasil em 20 anos
    Oct 11 2024

    Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o professor da USP Pietro Baruselli, um dos maiores estudiosos em biotecnologia reprodutiva de bovinos no Brasil. Ao completar duas décadas de implantação no país, a IATF cresceu tanto nas fazendas de cria que já responde pela prenhez de mais de 20% das matrizes, num universo de quase 90 milhões de vacas em idade reprodutiva, corte e leite. Em 2022, por exemplo, foram comercializados mais de 25 milhões de protocolos hormonais e, segundo um levantamento da própria Universidade de São Paulo, a cada real investido na IATF o criador tem um retorno financeiro de quatro reais e vinte centavos. E por causa da forte seca que atingiu o Brasil em 2024, com pastos secos e muitas fazendas comprometidas por causa do fogo, o escore das matrizes pode estar aquém do ideal. Diante disso, vale a pena adiar a estação de monta?. O professor dá dicas e orientações sobre o momento mais importante numa fazenda de pecuária, a estação reprodutiva. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas sobre a pecuária de corte nacional, ouça agora o podcast do Giro do Boi, um canal direto de comunicação com o pecuarista brasileiro. Realização: Canal Rural e Pod360

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    1 h et 8 min