• Guatemalan Comfort Foods

  • Feb 13 2025
  • Durée: 29 min
  • Podcast

Guatemalan Comfort Foods

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  • Résumé

  • In this episode Eva and Maite talk Guatemalan comfort foods with Guatemala born and raised actor and host of the new podcast, Greatest Escapes, Arturo Castro. They talk about the rich history of the region and uncover how some staple ingredients - like bananas and coffee - have been tied to political instability and conflict. Maite visits the Guatemalan Night Market in Los Angeles with food writer Bill Esparza.

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