• La famiglia Agnoni, da generazioni cultori agricoltori del carciofo romanesco

  • Jun 16 2020
  • Durée: 5 min
  • Podcast

La famiglia Agnoni, da generazioni cultori agricoltori del carciofo romanesco

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  • Résumé

  • Per chi come me ama il carciofo, non può una volta nella vita non visitare l'azienda Agnoni, che da generazioni si è fatta interprete della lavorazione del carciofo romanesco. Situtata a Cori, in provincia di Latina, l'azienda lavora e trasforma magistralmente il carciofo, portando sulle tavole dei gourmet un prodotto dal gusto e consistenza che ricorda l'ortaggio appena colto.
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