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  • Résumé

  • 中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    ©SPINEAR (P)SPINEAR
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Divertissement et arts de la scène
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Épisodes
  • 福岡の旅〜ベーカリー「AMAM DACOTAN」、生ドーナツ専門店「Iʼm donut ?」などを手がける平子良太さん

    福岡の旅〜ベーカリー「AMAM DACOTAN」、生ドーナツ専門店「Iʼm donut ?」などを手がける平子良太さん
    Dec 13 2024
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    今回は、中田英寿・福岡の旅第5弾。ベーカリー「AMAM DACOTAN」、生ドーナツ専門店「Iʼm donut ?」などを手がける 平子良太さんを訪ねます。
    人気のお店を作る秘訣はどこにあるのでしょうか？そして、平子さんの食にかける想いとは？
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    30 min
  • 福岡の旅「博多人形」〜伝統の人形に新たな風を吹き込む、中村人形の四代目、中村弘峰さん

    福岡の旅「博多人形」〜伝統の人形に新たな風を吹き込む、中村人形の四代目、中村弘峰さん
    Dec 6 2024
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    今回は、中田英寿・福岡の旅第4弾。博多人形の老舗「中村人形」へ。
    アスリート×桃太郎、ゴジラとのコラボなど、伝統の人形に新たな風を吹き込む、中村弘峰さんにお話をうかがいました。
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    33 min
  • 福岡の旅「醤油」〜自家醸造を復活、新たな地平を切り開く「ミツル醤油醸造元」

    福岡の旅「醤油」〜自家醸造を復活、新たな地平を切り開く「ミツル醤油醸造元」
    Nov 29 2024
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    今回は、中田英寿・福岡の旅第3弾。醤油蔵の数が日本一、という福岡県。中でも注目の醤油メーカー「ミツル醤油醸造元」。
    自家醸造を復活させ、新たな醤油づくりを続ける城慶典さんにお話をうかがいました。
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    32 min

Ce que les auditeurs disent de NIHONMONO ～中田英寿 『にほん』の『ほんもの』を巡る旅〜

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