Révolution F&B

Auteur(s): Nicolas Lezy
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  • Résumé

  • Révolution F&B : le podcast qui explore l’avenir de l’hôtellerie-restauration tout en respectant ses traditions. Passionné(e) par le Food & Beverage ou professionnel(le) du secteur ? Découvre des tendances comme l'évolution de nos traditions, le travail des vignerons qui se réinventent, la cuisine végétarienne, les boissons no-low, et des clés pour le management et la transmission du savoir-faire. À travers interviews inspirantes et épisodes solos, trouve des idées concrètes pour innover et relever les défis d’un secteur en pleine transformation. Abonne-toi et rejoins la révolution !
    Nicolas Lezy
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Gestion et leadership Économie
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Épisodes
  • Episode 0 - Présentation du podcast

    Episode 0 - Présentation du podcast
    May 6 2022

    Court épisode pour donner la ligne directrice de ce podcast.

    (Et pour moi faire quelques essais. =)
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    1 min

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