Épisodes

  • Mineralitet i vin – hvad betyder det egentlig?
    Sep 1 2024

    Mineralitet er et buzzword i vinens verden. Anvendt af mange, og forkastet af andre. Ordet har en referenceramme, men mangler en definition. Bliv klogere på vins ’mineralitet’

    Voir plus Voir moins
    13 min
  • Tenuta San Guido & Sassicaia revolutionerede et helt vinland
    Aug 1 2024

    En frankofil italiener måtte i krigstid føre Bordeaux til Toscana og skabe hobbyvin til eget forbrug. Hobbyvin forvandlede sig til verdenssucces. Læs historien om Sassicaia.

    Voir plus Voir moins
    17 min
  • Marchesi Antinori – Italiensk finesse i 26 generationer
    Jul 1 2024

    Verdensberømte signaturvine som Tignanello, Solaia og Guado al Tasso, nedarvet vintalent og succesfulde chokbølger er blot en flig af det, der kendetegner Antinori.

    Voir plus Voir moins
    17 min
  • Penfolds: Historien om australsk vintriumf
    Jun 1 2024

    Bliv meget klogere på Australiens absolut bedste vinproducent, hvis vej til verdensomspændende succes har været lang, ambitiøs, stædig og heldigvis det hele værd.

    Voir plus Voir moins
    20 min
  • Pierre-Vincent Girardin | Bourgognes rising star?
    Apr 29 2024

    Ambitionsniveauet er gigantisk. Visionen soleklar. Og de fysiske vinrammer futuristiske og topmoderne. Girardin har kørt sig selv i stilling til berømmelse.

    Voir plus Voir moins
    14 min
  • Bolgheri fører an for italiensk fremmarch i vinens verden
    Mar 1 2024

    Bolgheri er hjemstavn for produktion af nogle af verdens bedste vine og kendt for hæderkronede vinproducenter som Ornellaia, Sassicaia og Masseto. Bliv klogere på Bolgheri...

    Voir plus Voir moins
    8 min
  • Jacques Selosse – ikonet, der egenhændigt revolutionerede Champagne
    Feb 1 2024

    En stor del af Champagnes høje anseelse skyldes Anselme Selosse. Han overtog Champagnehuset Jacques Selosse og sejrede – For med ham blev Champagne raffineret.

    Voir plus Voir moins
    18 min
  • Domaine Arnoux-Lachaux: Bourgogne-revolution og verdensberømmelse på rekordtid
    Jan 1 2024

    Den unge Charles Lachaux har på kort tid opnået det, kun få vinbønder opnår på en livstid. Venskab og vidensdeling med Madame Leroy er blot en brøkdel. Læs historien her.

    Voir plus Voir moins
    19 min