Vira e mexe, surgem produtos que enfeitiçam o público e viram um fenômeno de popularidade. Entre eles a gente pode citar o sal rosa do Himalaia, que já há alguns anos faz sucesso com a promessa de conter menos sódio e de fazer bem à saúde graças aos minerais presentes em sua composição.
Mas será que ele é tudo isso mesmo? Fui pesquisar o que nutricionistas dizem a respeito desse ingrediente, e preciso antecipar que não fiquei encantado. Com esse tipo de sal, claro, não com os profissionais de saúde!
No episódio eu conto o porquê. Vamo aê?
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APRENDA EM 5 MINUTOS é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.
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Quer saber mais? Confira as fontes que consultei enquanto criava o episódio
- Sal rosa do Himalaia faz mesmo bem para a saúde?
Por Marina Felix, Veja
- O sal rosa do Himalaia é uma farsa? Especialista esclarece de vez
Portal Terra
- Sal rosa do Himalaia é o melhor para a saúde? Nutricionista explica as diferenças entre os 4 tipos principais
Por Ricardo Pinheiro, O Globo
- Sal rosa do Himalaia, light, refinado: qual o melhor tipo de sal para a saúde?
Por André Biernath, BBC Brasil
