• T4 # 5 - Circulando no Rio Gastronomia:Alberto Morisawa

  • Sep 6 2024
  • Durée: 34 min
  • Podcast

T4 # 5 - Circulando no Rio Gastronomia:Alberto Morisawa

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  • Résumé

  • No quinto episódio do Circulando no Rio Gastronomia, os apresentadores Ronald Villardo e Bianca Santos conversam com Alberto Morisawa, chef do Mee no Copacabana Palace. Morisawa é renomado por sua abordagem inovadora da culinária asiática, misturando técnicas tradicionais com toques modernos e criando pratos sofisticados que destacam sabores autênticos e ingredientes frescos.
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