Dans ce nouvel épisode du podcast “Tout Seul” d’Orange Pro, nous entrons dans les marais salants de l’Île d'Olonne pour une pause gourmande. Rendez-vous au salon de Thé “Bonne arrivée!”, tenu par Christelle Charteau. Cette ancienne graphiste a osé affronter le défi de la reconversion pour réaliser son rêve : créer un lieu de partage autour du goût des bonnes choses, de son histoire liée à l’Afrique et de son amour inconditionnel pour les belles rencontres.

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Nous partons à la rencontre d’Elisa Droy, à la tête d'une exploitation agricole familiale à Montigny et Marchélepot dans la Somme, depuis un an. Bien qu’elle ait baigné dans le milieu agricole depuis sa plus tendre enfance et qu’elle rêvait de travailler sur des machines, l'agricultrice a dû faire ses preuves en tant que femme et jeune novice pendant huit ans. Désormais, épaulée par son père, elle cultive la pomme de terre, la betterave à sucre, le blé et les fruits, faisant face aux règlementations et aux changements climatiques.

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Dans cet épisode de podcast, Patricia et Philippe Lagache partagent l’expérience de leur reconversion dans l’hôtellerie. Ils nous racontent comment ils ont tout abandonné à 50 ans pour s'installés à Saint-Malo et comment ils se sont entourés pour franchir et réussir les étapes de la création d’entreprise.

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