Celebrity Chefs

Liste de produits
    • Food, Appetite and Eating What You Want
    • Auteur(s): Ruby Tandoh
    • Narrateur(s): Ruby Tandoh
    • Durée: 7 h et 47 min
    • Date de publication: 2022-07-12
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Ruby Tandoh implores us to enjoy and appreciate food in all of its many forms. Food is, after all, what nourishes our bodies, helps us commemorate important milestones, cheers us up when we're down, expands our minds, and connects us with the people we love....

    Prix courant: 20,40$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,40$ ou 1 crédit

    • The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
    • Auteur(s): Andrew Friedman
    • Narrateur(s): Michael Lomonaco
    • Durée: 7 h et 3 min
    • Date de publication: 2023-10-17
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces listeners to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contemporary restaurant community, modern farming industry, and food-supply chain....

    Prix courant: 32,62$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,62$ ou 1 crédit

    • A History of Eating Out
    • Auteur(s): William Sitwell
    • Narrateur(s): William Sitwell
    • Durée: 8 h et 46 min
    • Date de publication: 2020-04-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Tracing its earliest incarnations in the city of Pompeii, where Sitwell is stunned by the sophistication of the dining scene, this is a romp through history as we meet the characters and discover the events that shape the way we eat today....

    Prix courant: 29,38$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 29,38$ ou 1 crédit

    • A Life in 12 Recipes
    • Auteur(s): Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
    • Narrateur(s): Eric Yves Garcia
    • Durée: 7 h et 2 min
    • Date de publication: 2019-10-08
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,00$ ou 1 crédit

    • An Education
    • Auteur(s): Camas Davis
    • Narrateur(s): Camas Davis
    • Durée: 8 h et 27 min
    • Date de publication: 2018-07-24
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • A wayward young woman abandons her magazine career to learn the old ways of butchery and discover what it means to take life into her own hands....

    Prix courant: 20,40$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,40$ ou 1 crédit

    • Dispatches from behind the Pass
    • Auteur(s): Sally Abé
    • Narrateur(s): Sally Abé
    • Durée: 8 h et 14 min
    • Date de publication: 2024-06-06
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • It's a familiar trope: angry men berating each other in kitchens as pots furiously boil, sauces burn and a giant slab of beef rests in the background. The dominant view of a professional kitchen is one of chaos and pent-up fury - a gladiatorial contest of male ego....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Maria Nicolau
    • Narrateur(s): Maria Nicolau
    • Durée: 7 h et 57 min
    • Date de publication: 2024-05-16
    • Langue: catalan
    • Pas de évaluations
    • CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària...

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Risking It All for a New American Dream
    • Auteur(s): Karen Stabiner
    • Narrateur(s): Cady McClain
    • Durée: 11 h et 4 min
    • Date de publication: 2016-09-13
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The heart of Generation Chef is the story of Jonah Miller, who at age 24 attempts to fulfill a lifelong dream by opening the Basque restaurant Huertas in New York City....

    Prix courant: 23,31$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 23,31$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): J. J. Stone
    • Narrateur(s): Rob Hegner
    • Durée: 32 min
    • Date de publication: 2019-01-30
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • I worked at two fine dining steakhouses for about eight years. I was a sous chef for four years, executive chef for a year, butcher for five years, and a banquet chef as well. I worked my way up through the ranks. I worked sauté stations, salad stations, fryers, and more....

    Prix courant: 4,95$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,95$ ou 1 crédit

    • From Invention to International Phenomenon
    • Auteur(s): Chase Singleton
    • Narrateur(s): Alex Bernard
    • Durée: 2 h et 25 min
    • Date de publication: 2023-06-12
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Get ready to feast your eyes and taste buds on the incredible journey of conveyor belt sushi with The History of Conveyor Belt Sushi: From Invention to International Phenomenon....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Roberto Pinto
    • Narrateur(s): Marcos Damigo
    • Durée: 22 min
    • Date de publication: 2023-08-31
    • Langue: Portugais
    • Pas de évaluations
    • O pirarucu do senhor Ejiri é entregue em restaurantes e poucos entrepostos na capital paulista, com a cabeça, o couro e sem escama, para que ninguém...

    Prix courant: 7,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Roberto Pinto
    • Narrateur(s): Marcos Damigo
    • Durée: 15 min
    • Date de publication: 2023-08-31
    • Langue: Portugais
    • Pas de évaluations
    • Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa...

    Prix courant: 7,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Nathan Chase Plummer
    • Narrateur(s): Frank B. Iwan Jr.
    • Série: Look Great Naked, Livre 1
    • Durée: 1 h et 43 min
    • Date de publication: 2023-03-23
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Nate is a world-traveled foodie, NPC athlete, and has authored the infamously cheeky and wildly entertaining Look Great Naked Cookbook series! Amazing food, easy healthy recipes, all calories and macros calculated for you....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
    • Auteur(s): Robert F. Moss
    • Narrateur(s): Chris Abernathy
    • Durée: 9 h et 49 min
    • Date de publication: 2022-05-17
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,26$ ou 1 crédit

    • Not What You Think ... the Culinary Institute of America
    • Auteur(s): Ron Salisbury
    • Narrateur(s): Ron Salisbury
    • Durée: 1 h et 31 min
    • Date de publication: 2021-02-08
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • It's all here, written in short vignettes with Salisbury's incisive wisdom and wit. He guarantees that at least one idea will more than save you the cost of the book, repeatedly. More than a restaurant manual, the book is filled with universal insights into good business practices....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Livet, maten, döden
    • Auteur(s): Mons Kallentoft
    • Narrateur(s): Magnus Schmitz
    • Durée: 8 h et 55 min
    • Date de publication: 2021-01-12
    • Langue: Suédois
    • Pas de évaluations
    • Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv...

    Prix courant: 7,36$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,36$ ou 1 crédit

    • A Step-by-Step Cookbook to Making 100+ Delicious Restaurants Dishes from the Most Beautiful Cities in the World at Home
    • Auteur(s): Julia Rayne
    • Narrateur(s): Cassie Huff
    • Durée: 3 h et 40 min
    • Date de publication: 2020-10-30
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Do you want to eat tasty and famous traditional dishes from around the world without traveling and spending a lot of money? With the quick and easy instructions in this audiobook, you will be able to create more then 100 delicious famous dishes....

    Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit

    • Over 100 Unique, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes
    • Auteur(s): Gerald Sanders
    • Narrateur(s): Ian Joseph
    • Durée: 4 h et 20 min
    • Date de publication: 2020-07-21
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This is not just another cookbook, this cookbook is based on keto diets. This is a book with proven and practical diets that will transform your metabolism and help you achieve a healthier lifestyle....

    Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit