Celebrity Chefs
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The Nom Wah Cookbook
- Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant
- Auteur(s): Wilson Tang
- Narrateur(s): Wilson Tang
- Durée: 4 h et 5 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In this book, Nom Wah’s owner, Wilson Tang, takes us into the hardworking kitchen of Nom Wah and emerges with 75 easy-to-make recipes: from bao to vegetables, noodles to desserts, cakes, rice rolls, chef’s specials, dumplings, and more.
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The Nom Wah Cookbook
- Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant
- Narrateur(s): Wilson Tang
- Durée: 4 h et 5 min
- Date de publication: 2020-10-20
- Langue: Anglais
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In this book, Nom Wah’s owner, Wilson Tang, takes us into the hardworking kitchen of Nom Wah and emerges with 75 easy-to-make recipes: from bao to vegetables, noodles to desserts, cakes, rice rolls, chef’s specials, dumplings, and more....
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Copycat Recipes
- A Step-by-Step Cookbook to Making 100+ Delicious Restaurants Dishes from the Most Beautiful Cities in the World at Home
- Auteur(s): Julia Rayne
- Narrateur(s): Cassie Huff
- Durée: 3 h et 40 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Do you want to eat tasty and famous traditional dishes from around the world without traveling and spending a lot of money? With the quick and easy instructions in this audiobook, you will be able to create more then 100 delicious famous dishes. You can present dishes rich in aromas and flavors at the table, creating the atmosphere of a famous distant city, comfortably from your home, saving time and money. Even if you think you're not good at cooking, this audiobook will help you improve your cooking skills.
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Copycat Recipes
- A Step-by-Step Cookbook to Making 100+ Delicious Restaurants Dishes from the Most Beautiful Cities in the World at Home
- Narrateur(s): Cassie Huff
- Durée: 3 h et 40 min
- Date de publication: 2020-10-30
- Langue: Anglais
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Do you want to eat tasty and famous traditional dishes from around the world without traveling and spending a lot of money? With the quick and easy instructions in this audiobook, you will be able to create more then 100 delicious famous dishes....
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Monsieur, der Hummer und ich
- Erzählungen vom Kochen
- Auteur(s): Stevan Paul
- Narrateur(s): Richard Barenberg
- Durée: 3 h et 6 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Erzählt Paul Bocuse gute Witze? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen?
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Monsieur, der Hummer und ich
- Erzählungen vom Kochen
- Narrateur(s): Richard Barenberg
- Durée: 3 h et 6 min
- Date de publication: 2015-08-20
- Langue: Allemand
- Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern?
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Dieci lezioni di cucina
- Auteur(s): Niko Romito, Laura Lazzaroni
- Narrateur(s): Niko Romito
- Durée: 2 h et 10 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
I contorni di Piattoforte: la collana per mappare il mondo dell'enogastronomia e orientarsi in modo più consapevole. Riflessioni, appunti, voci fuori dal coro che aiutano il lettore ad avvicinarsi criticamente e con chiarezza alle nuove tendenze del gusto. Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana.
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Dieci lezioni di cucina
- Narrateur(s): Niko Romito
- Durée: 2 h et 10 min
- Date de publication: 2021-11-24
- Langue: Italien
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I contorni di Piattoforte: la collana per mappare il mondo dell'enogastronomia e orientarsi in modo più consapevole. Riflessioni, appunti, voci fuori dal coro che aiutano il lettore ad avvicinarsi criticamente e con chiarezza alle nuove tendenze del gusto...
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The Lost Southern Chefs
- A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
- Auteur(s): Robert F. Moss
- Narrateur(s): Chris Abernathy
- Durée: 9 h et 49 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized, and writers are finally clearing away the cobwebs of romantic myth that have long distorted the picture. The story of southern dining, however, remains incomplete.
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The Lost Southern Chefs
- A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
- Narrateur(s): Chris Abernathy
- Durée: 9 h et 49 min
- Date de publication: 2022-05-17
- Langue: Anglais
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In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized....
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Order Up!
- The Ins and Outs of Getting Your Food Truck Business on the Road
- Auteur(s): Diann Seibert
- Narrateur(s): Catherine O'Connor
- Durée: 3 h et 23 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
At some point, nearly everyone has considered it. Even as a passing thought, that little “Maybe, I could...” has drifted through your mind. With delivery apps, options to order online, and food trucks standing at the ready, finding delicious food has never been easier. The food truck revolution has begun, making it prime time to explore that thought.
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Order Up!
- The Ins and Outs of Getting Your Food Truck Business on the Road
- Narrateur(s): Catherine O'Connor
- Durée: 3 h et 23 min
- Date de publication: 2021-06-14
- Langue: Anglais
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At some point, nearly everyone has considered it. Even as a passing thought, that little “Maybe, I could...” has drifted through your mind. With delivery apps, options to order online, and food trucks standing at the ready, finding delicious food has never been easier....
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Food Junkie
- Livet, maten, döden
- Auteur(s): Mons Kallentoft
- Narrateur(s): Magnus Schmitz
- Durée: 8 h et 55 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv ställer han sig frågan: Varför har jag levt mitt liv på det här viset? Restaurangerna, dryckerna och maten har fått Mons att spendera en förmögenhet och försaka nästan allt i ett maniskt sökande efter den ultimata smakkicken, från rykande stånd med gatumat i Bangkok till femstjärniga krogar i New York. I Food Junkie är gastronomi på liv och död, ett sätt att fly och söka en sanning om sig själv.
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Food Junkie
- Livet, maten, döden
- Narrateur(s): Magnus Schmitz
- Durée: 8 h et 55 min
- Date de publication: 2021-01-12
- Langue: Suédois
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Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv...
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Keto Copycat Recipes
- The Complete Delicious Recipes Collection to Prepare Healthy and Tasty Recipes Easily at Home with Step by Step Ketogenic Way Guidelines
- Auteur(s): Rosario Rangel
- Narrateur(s): Jalisa Reeves
- Durée: 2 h et 40 min
- Version intégrale
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Histoire
Do you desire quick and effortless Keto copycat recipes? I focused on creating the one and only - this special recipe book with 65 delicious and tasty dishes items that you'll ever need to cook to stay on Keto copycat!
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Keto Copycat Recipes
- The Complete Delicious Recipes Collection to Prepare Healthy and Tasty Recipes Easily at Home with Step by Step Ketogenic Way Guidelines
- Narrateur(s): Jalisa Reeves
- Durée: 2 h et 40 min
- Date de publication: 2021-05-03
- Langue: Anglais
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Do you desire quick and effortless Keto copycat recipes? I focused on creating the one and only - this special recipe book with 65 delicious and tasty dishes items that you'll ever need to cook to stay on Keto copycat....
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Frameworkcooking Concept
- Auteur(s): Kum Ng
- Narrateur(s): Beth Bowman
- Durée: 2 h et 34 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
A breakthrough in world culinary innovation based on Chinese cooking concepts. The methodology derived from a decade of gastronomic research by Kum Ng since 2000, was officially endorsed by the World Master Chefs Society in 2009. A concept brief of Frameworkcooking was documented in the library of Innovations in Medical Education (IME) of the University of Wisconsin-School of Medicine and Public Health.
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Frameworkcooking Concept
- Narrateur(s): Beth Bowman
- Durée: 2 h et 34 min
- Date de publication: 2019-12-30
- Langue: Anglais
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A breakthrough in world culinary innovation based on Chinese cooking concepts. The methodology derived from a decade of gastronomic research by Kum Ng since 2000, was officially endorsed by the World Master Chefs Society in 2009....
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Truffles for London
- Auteur(s): Dame DJ
- Narrateur(s): doro jillings
- Durée: 2 h et 15 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
Truffles for London was written from notes taken by a London truffle seller during 2015-16 who provided the best London chefs and restaurants with the finest French Perigord and Italian black and white truffles. It's an intimate diary into a gourmet world, how the restaurants have evolved over the years and characters few people ever encounter.
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Truffles for London
- Narrateur(s): doro jillings
- Durée: 2 h et 15 min
- Date de publication: 2016-12-28
- Langue: Anglais
- Truffles for London was written from notes taken by a London truffle seller during 2015-16....
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Breaking Eggs
- An Audio Guide to Baking
- Auteur(s): Ruby Tandoh
- Narrateur(s): Ruby Tandoh
- Durée: 2 h et 4 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
From no-frills butter cake to galaxy buns, Ruby will provide careful and clear instructions that explain what each step should look, feel and smell like. And if you're worried about keeping up, don't! In the pauses between steps, those moments where your fingers are enmeshed in dough or batter, she'll talk you through the emotive quality of food and its place in our lives.
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Breaking Eggs
- An Audio Guide to Baking
- Narrateur(s): Ruby Tandoh
- Durée: 2 h et 4 min
- Date de publication: 2021-03-18
- Langue: Anglais
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In this exclusive audio experience, Ruby Tandoh will guide listeners through the foundations of baking in real-time, providing step-by-step instructions alongside musings on food and life....
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Tordesilhas
- Auteur(s): Roberto Pinto
- Narrateur(s): Marcos Damigo
- Durée: 15 min
- Version abrégée
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Au global
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Performance
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Histoire
Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa, Gula e Go Where –, não fica longe da linha imaginária do Tratado de Tordesilhas no Brasil (latitude 23,5º, longitude 46,6º), assim como a cidade paulista de Penápolis, onde nasceu a chef Mara Salles, uma das donas do restaurante
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Tordesilhas
- Narrateur(s): Marcos Damigo
- Durée: 15 min
- Date de publication: 2023-08-31
- Langue: Portugais
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Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa...
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What They Don't Teach You at the C.I.A.
- Not What You Think ... the Culinary Institute of America
- Auteur(s): Ron Salisbury
- Narrateur(s): Ron Salisbury
- Durée: 1 h et 31 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
It's all here, written in short vignettes with Salisbury's incisive wisdom and wit. He guarantees that at least one idea will more than save you the cost of the book, repeatedly. More than a restaurant manual, the book is filled with universal insights into good business practices. And diners in search of a great restaurant experience will appreciate Salisbury's insights into what gets people to return to their favorites.
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What They Don't Teach You at the C.I.A.
- Not What You Think ... the Culinary Institute of America
- Narrateur(s): Ron Salisbury
- Durée: 1 h et 31 min
- Date de publication: 2021-02-08
- Langue: Anglais
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It's all here, written in short vignettes with Salisbury's incisive wisdom and wit. He guarantees that at least one idea will more than save you the cost of the book, repeatedly. More than a restaurant manual, the book is filled with universal insights into good business practices....
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Eat Like a Local - Gothenburg
- Gothenburg Sweden Food Guide
- Auteur(s): Christina De Paris, Eat Like a Local
- Narrateur(s): James Ingram
- Durée: 1 h et 6 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Do you want an edible experience? Would you like some culinary guidance from a local? If you answered yes to any of these questions, then this Eat Like a Local book is for you. Eat Like a Local - Gothenburg by Christina De Paris offers the inside scoop on food in Gothenburg Sweden. Culinary tourism is an import aspect of any travel experience. Food has the ability to tell you a story of a destination, its landscapes, and culture on a single plate. Most food guides tell you how to eat like a tourist.
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Eat Like a Local - Gothenburg
- Gothenburg Sweden Food Guide
- Narrateur(s): James Ingram
- Durée: 1 h et 6 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Anglais
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Eat like a local. Slow down, stay in one place, and get to know the food, people, and culture. By the time you finish this book, you will be eager and prepared to travel to your next culinary destination....
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Intermittent Fasting for Women
- Busy Mother's Guide to Trim Belly Fat
- Auteur(s): Kelly Fung, Julie Markman
- Narrateur(s): Sangita Chauhan
- Durée: 1 h et 3 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Fasting isn’t as bad as it sounds! It’s easy for a busy schedule, and best of all, it’s free! Don’t you wish you could eat your favorite foods and still lose weight? Do you want to lose weight without having to exercise or go to the gym? Aren’t you sick of counting calories? We have found a solution that will work for you, even if other diets haven’t worked for you in the past.
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better to read this in print
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2023-01-19
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Intermittent Fasting for Women
- Busy Mother's Guide to Trim Belly Fat
- Narrateur(s): Sangita Chauhan
- Durée: 1 h et 3 min
- Date de publication: 2018-07-04
- Langue: Anglais
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Fasting isn’t as bad as it sounds! It’s easy for a busy schedule, and best of all, it’s free! Don’t you wish you could eat your favorite foods and still lose weight? We have found a solution that will work for you, even if other diets haven’t worked for you in the past....
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Slow Cooker: 100% Vegan! Irresistibly Good & Super Easy Gluten-Free Vegan Recipes for Slow Cooker
- Auteur(s): Karen Greenvang
- Narrateur(s): Kathleen Miranti
- Durée: 1 h et 34 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Discover a simple, vegan gluten free crockpot system that will put your gluten free vegan diet and lifestyle on autopilot - so you don't have to waste endless hours in your kitchen, you can enjoy your meals and feel relaxed and confident that you're moving rapidly towards your best health and body ever!
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Slow Cooker: 100% Vegan! Irresistibly Good & Super Easy Gluten-Free Vegan Recipes for Slow Cooker
- Narrateur(s): Kathleen Miranti
- Durée: 1 h et 34 min
- Date de publication: 2017-05-03
- Langue: Anglais
- Discover a simple, vegan gluten free crockpot system that will put your gluten free vegan diet and lifestyle on autopilot....
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The History of Conveyor Belt Sushi
- From Invention to International Phenomenon
- Auteur(s): Chase Singleton
- Narrateur(s): Alex Bernard
- Durée: 2 h et 25 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Get ready to feast your eyes and taste buds on the incredible journey of conveyor belt sushi with The History of Conveyor Belt Sushi: From Invention to International Phenomenon! From its humble beginnings in Japan to its worldwide popularity, this book delves into the fascinating story of how conveyor belt sushi has become a global culinary sensation.
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The History of Conveyor Belt Sushi
- From Invention to International Phenomenon
- Narrateur(s): Alex Bernard
- Durée: 2 h et 25 min
- Date de publication: 2023-06-12
- Langue: Anglais
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Get ready to feast your eyes and taste buds on the incredible journey of conveyor belt sushi with The History of Conveyor Belt Sushi: From Invention to International Phenomenon....
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Doug Pitassi's 15 Best Restaurants in Portland
- Auteur(s): Doug Pitassi
- Narrateur(s): Rebekah Amber Clark
- Durée: 1 h et 18 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
There are few places as unique and diverse as the city of Portland, and the city's dining options reflect the openness of its residents to a wide variety of culinary delights. In this new book, Doug Pitassi takes on the daunting task of offering his expert assessment of the very best restaurants the city has to offer by providing detailed information regarding each and every restaurant earning a ranking among the 15 best.
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Doug Pitassi's 15 Best Restaurants in Portland
- Narrateur(s): Rebekah Amber Clark
- Durée: 1 h et 18 min
- Date de publication: 2016-02-29
- Langue: Anglais
- Doug Pitassi takes on the daunting task of offering his expert assessment of the very best restaurants the city has to offer by providing detailed information....
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Look Great Naked Cookbook
- Auteur(s): Nathan Chase Plummer
- Narrateur(s): Frank B. Iwan Jr.
- Durée: 1 h et 43 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
Nate is a world-traveled foodie, NPC athlete, and has authored the infamously cheeky and wildly entertaining Look Great Naked Cookbook series! Amazing food, easy healthy recipes, all calories and macros calculated for you. Love amazing food? Admittance is the first step to recover, right? Nathan has traveled the world and eaten his way across the globe.
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Look Great Naked Cookbook
- Narrateur(s): Frank B. Iwan Jr.
- Série: Look Great Naked, Livre 1
- Durée: 1 h et 43 min
- Date de publication: 2023-03-23
- Langue: Anglais
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Nate is a world-traveled foodie, NPC athlete, and has authored the infamously cheeky and wildly entertaining Look Great Naked Cookbook series! Amazing food, easy healthy recipes, all calories and macros calculated for you....
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50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- Auteur(s): Dann Reid, Todd Misener
- Narrateur(s): Marla Briggs
- Durée: 2 h et 30 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
What does a chef do day-to-day? Does a chef have to be an expert on all foods? Is the so-called school of hard knocks better than a brick-and-mortar school of formal culinary education? If you want to know the answer to these questions, 50 Things to Know About Being a Chef is for you.
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50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- Narrateur(s): Marla Briggs
- Série: 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series
- Durée: 2 h et 30 min
- Date de publication: 2023-06-27
- Langue: Anglais
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What does a chef do day-to-day? Does a chef have to be an expert on all foods? Is the so-called school of hard knocks better than a brick-and-mortar school of formal culinary education? If you want to know the answer to these questions, 50 Things to Know About Being A Chef is for you.
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