Culinary Biography
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Paris, My Sweet
- A Year in the City of Light (and Dark Chocolate)
- Auteur(s): Amy Thomas
- Narrateur(s): Cassandra Campbell
- Durée: 7 h et 13 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Forever a girl obsessed with all things French, sweet freak Amy Thomas landed a gig as rich as the purest dark chocolate: leave Manhattan for Paris to write ad copy for Louis Vuitton. Working on the Champs-Élysées, strolling the charming streets, and exploring the best patisseries and boulangeries, Amy marveled at the magnificence of the City of Light. But does falling in love with one city mean turning your back on another? As much as Amy adored Paris, there was part of her that felt like a humble chocolate chip cookie....
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Paris, My Sweet
- A Year in the City of Light (and Dark Chocolate)
- Narrateur(s): Cassandra Campbell
- Durée: 7 h et 13 min
- Date de publication: 2012-05-28
- Langue: Anglais
- Part love letter to Paris, part love letter to New York, and total devotion to all things sweet, Paris, My Sweet is a treasure map for anyone with a hunger for life....
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In Winter's Kitchen
- Growing Roots and Breaking Bread in the Northern Heartland
- Auteur(s): Beth Dooley
- Narrateur(s): Beth Dooley
- Durée: 7 h et 29 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
When a New Jersey native moves to Minnesota, she discovers a local food movement strong enough to survive the toughest winter. Fascinating and heartfelt, this memoir demonstrates that even in a place with a short growing season, food grown locally and organically can be healthy, community-based, environmentally conscious, and - most of all - delicious.
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In Winter's Kitchen
- Growing Roots and Breaking Bread in the Northern Heartland
- Narrateur(s): Beth Dooley
- Durée: 7 h et 29 min
- Date de publication: 2021-07-21
- Langue: Anglais
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Fascinating and heartfelt, this memoir demonstrates that even in a place with a short growing season, food grown locally and organically can be healthy, community-based, environmentally conscious, and - most of all - delicious....
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How I Quit Google to Sell Samosas
- Adventures with The Bohri Kitchen
- Auteur(s): Munaf Kapadia, Zahabia Rajkotwala
- Narrateur(s): Rohan Phanse
- Durée: 5 h et 26 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In August 2015, Munaf Kapadia quit his four-year-long career as a consultant at Google to pursue another venture - with his mother! Two years down the line, as Chief Eating Officer of food tech start-up The Bohri Kitchen, he made the Forbes India 30 Under 30 list. How I Quit Google to Sell Samosas is the story of how this adventurous entrepreneur grew a weekend Bohri food pop-up from his Cuffe Parade home into an F&B start-up with a "Rs 4 crore" turnover.
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How I Quit Google to Sell Samosas
- Adventures with The Bohri Kitchen
- Narrateur(s): Rohan Phanse
- Durée: 5 h et 26 min
- Date de publication: 2021-08-18
- Langue: Anglais
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In August 2015, Munaf Kapadia quit his four-year-long career as a consultant at Google to pursue another venture - with his mother! Two years down the line, as Chief Eating Officer of food tech start-up The Bohri Kitchen, he made the Forbes India 30 Under 30 list....
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Stappato
- Un astemio alla corte di re Carlo
- Auteur(s): Tiziano Gaia
- Narrateur(s): Blas Roca-Rey
- Durée: 8 h et 26 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
"Al termine della prima settimana, seicento assaggi avevano già azzerato ogni mia volontà di capirci ancora qualcosa. In quattro, cinque giorni mi spazzolavo la storia del Barolo o dell'Amarone, pretendendo anche di giudicarla. Era come stilare la classifica dei migliori film della stagione, fermandosi ai titoli di testa. Il mio spettacolo non andava mai oltre l'unghia del bicchiere. E seduti di fronte a me, non vedevo più colleghi e collaboratori, ma polli da batteria, costretti a beccare senza sosta." Con tono schietto e pungente, Tiziano Gaia ci conduce nel mondo dei vini.
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Stappato
- Un astemio alla corte di re Carlo
- Narrateur(s): Blas Roca-Rey
- Durée: 8 h et 26 min
- Date de publication: 2021-07-06
- Langue: Italien
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"Al termine della prima settimana, seicento assaggi avevano già azzerato ogni mia volontà di capirci ancora qualcosa. In quattro, cinque giorni mi spazzolavo la storia del Barolo o dell'Amarone, pretendendo anche di giudicarla. Era come stilare la classifica dei migliori film della...
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... und eine Prise Wahnsinn
- Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen
- Auteur(s): Alexander Herrmann, Andreas Hock
- Narrateur(s): Wilfried Hochholdinger
- Durée: 7 h et 4 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Hörbuch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküche heranzuführen.
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... und eine Prise Wahnsinn
- Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen
- Narrateur(s): Wilfried Hochholdinger
- Durée: 7 h et 4 min
- Date de publication: 2021-04-15
- Langue: Allemand
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Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem...
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Bonjour Kale
- A Memoir of Paris, Love, and Recipes
- Auteur(s): Kristen Beddard
- Narrateur(s): Angela Dawe
- Durée: 8 h et 2 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
This is the story of how one expat woman left her beloved behind when she moved to France - her beloved kale, that is. Unable to find le chou kale anywhere upon moving to the City of Light with her new husband, and despite not really speaking French, Kristen Beddard launched a crusade to single-handedly bring kale to the country of croissants and cheese.
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Bonjour Kale
- A Memoir of Paris, Love, and Recipes
- Narrateur(s): Angela Dawe
- Durée: 8 h et 2 min
- Date de publication: 2017-05-09
- Langue: Anglais
- This is the story of how one expat woman left her beloved behind when she moved to France - her beloved kale, that is....
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Sweet and Low
- A Family Story
- Auteur(s): Rich Cohen
- Narrateur(s): Rich Cohen
- Durée: 7 h et 39 min
- Version abrégée
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Au global
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Performance
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Histoire
Sweet and Low is the amazing, bittersweet, hilarious story of an American family and its patriarch, a short-order cook named Ben Eisenstadt who, in the years after World War II, invented the sugar packet and Sweet'N Low, converting his Brooklyn cafeteria into a factory and amassing the great fortune that would destroy his family.
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Sweet and Low
- A Family Story
- Narrateur(s): Rich Cohen
- Durée: 7 h et 39 min
- Date de publication: 2006-03-28
- Langue: Anglais
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Sweet and Low is the amazing, bittersweet, hilarious story of an American family and its patriarch, a short-order cook named Ben Eisenstadt who, in the years after World War II, invented the sugar packet and Sweet'N Low....
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My Berlin Kitchen
- A Love Story, with Recipes
- Auteur(s): Luisa Weiss
- Narrateur(s): Angela Dawe
- Durée: 7 h et 42 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
My Berlin Kitchen tells the story of how one thoroughly confused, kitchen-mad romantic broke off her engagement, quit her dream job, and went across the ocean in search of happiness. Luisa Weiss was working in New York after college and living with her future fiancé when she decided to bake, roast, and stew her way through the huge collection of recipes she’d been clipping and hoarding for years. The blog she wrote to document her adventures, The Wednesday Chef, soon became a sensation. But she never stopped longing for her childhood home in Berlin.
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My Berlin Kitchen
- A Love Story, with Recipes
- Narrateur(s): Angela Dawe
- Durée: 7 h et 42 min
- Date de publication: 2012-09-13
- Langue: Anglais
- My Berlin Kitchen tells the story of how one thoroughly confused, kitchen-mad romantic broke off her engagement, quit her dream job, and went across the ocean in search of happiness....
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Stuffed
- Adventures of a Restaurant Family
- Auteur(s): Patricia Volk
- Narrateur(s): Barbara Rosenblat
- Durée: 7 h et 52 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In this wildly funny and charming memoir, Patricia Volk entertains with a unique perspective of New York in the mid- to late-twentieth century and of a bigger-than-life family that owned fourteen restaurants, including Morgen's in the garment district....
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Stuffed
- Adventures of a Restaurant Family
- Narrateur(s): Barbara Rosenblat
- Durée: 7 h et 52 min
- Date de publication: 2004-03-10
- Langue: Anglais
- In this wildly funny and charming memoir, Patricia Volk entertains with a unique perspective of New York in the mid- to late-twentieth century and of a bigger-than-life family....
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Daughter of Heaven
- A Memoir with Earthly Recipes
- Auteur(s): Leslie Li
- Narrateur(s): Bernadette Flaggler
- Durée: 8 h et 16 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The powerful yet touching memoir of a Chinese-American woman and her grandmother by an extraordinarily talented author who has been compared to Amy Tan and Maxine Hong Kingston. Leslie Li belongs to the illustrious Li family of Guilin, China. Her paternal grandfather, Li Zongren, was China's first elected vice president, to whom Chiang Kai-shek left control of the country when he fled to Formosa. Leslie's father was studying in the US when he met and married her American-born mother.
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Daughter of Heaven
- A Memoir with Earthly Recipes
- Narrateur(s): Bernadette Flaggler
- Durée: 8 h et 16 min
- Date de publication: 2013-02-03
- Langue: Anglais
- The powerful yet touching memoir of a Chinese-American woman and her grandmother by an extraordinarily talented author who has been compared to Amy Tan and Maxine Hong Kingston....
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Bon Appetempt
- A Coming-of-Age Story (with Recipes!)
- Auteur(s): Amelia Morris
- Narrateur(s): Amelia Morris
- Durée: 8 h et 44 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Full of hilarious observations about food, family, unemployment, romance, and the extremes of modern L.A., and featuring recipes as basic as Toasted Cheerios and as advanced as gâteau de crêpes, Bon Appétempt is sure to resonate with anyone who has tried and failed, and been all the better for it.
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Bon Appetempt
- A Coming-of-Age Story (with Recipes!)
- Narrateur(s): Amelia Morris
- Durée: 8 h et 44 min
- Date de publication: 2015-02-03
- Langue: Anglais
- Bon Appétempt is sure to resonate with anyone who has tried and failed, and been all the better for it....
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Plenty
- A Memoir of Food and Family
- Auteur(s): Hannah Howard
- Narrateur(s): Hannah Howard
- Durée: 8 h et 4 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Food writer Hannah Howard is at a pivotal moment in her life when she begins searching out her fellow food people - women who’ve carved a place for themselves in a punishing, male-dominated industry. Women whose journeys have inspired and informed Hannah’s own foodie quests. On trips that take her from Milan to Bordeaux to Oslo and then always back again to her home in New York City, Hannah spends time with these influential women, learning about the intimate paths that led them each toward fulfilling careers.
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Plenty
- A Memoir of Food and Family
- Narrateur(s): Hannah Howard
- Durée: 8 h et 4 min
- Date de publication: 2021-09-01
- Langue: Anglais
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A moving reflection on motherhood, friendship, and women making their mark on the world of food from the author of Feast....
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Let Them Eat Pancakes
- One Man’s Personal Revolution in the City of Light
- Auteur(s): Craig Carlson
- Narrateur(s): Tim Campbell
- Durée: 7 h et 37 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Craig Carlson set out to do the impossible: open the first American diner in Paris. Despite never having owned his own business before - let alone a restaurant, the riskiest business of all - Craig chose to open his diner in a foreign country, with a foreign language that also happens to be the culinary capital of the world. While facing enormous obstacles, Craig and his diner, Breakfast in America, went on to be a great success - especially with the French.
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Let Them Eat Pancakes
- One Man’s Personal Revolution in the City of Light
- Narrateur(s): Tim Campbell
- Durée: 7 h et 37 min
- Date de publication: 2020-10-27
- Langue: Anglais
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Craig Carlson set out to do the impossible: open the first American diner in Paris. While facing enormous obstacles, Craig and his diner, Breakfast in America, went on to be a great success - especially with the French....
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Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit
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It's Not Just Cookies
- Stories and Recipes from the Tiff’s Treats Kitchen
- Auteur(s): Tiffany Chen, Leon Chen
- Narrateur(s): Tiffany Chen, Leon Chen
- Durée: 5 h et 9 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
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Histoire
Building Tiff’s Treats has been a love story unlike any other for these husband-and-wife entrepreneurs who began a two-person operation from their college apartment and grew it into a business that employs thousands and is worth hundreds of millions of dollars. Their highly anticipated debut book, It’s Not Just Cookies: Stories & Recipes from the Tiff’s Treats Kitchen, invites listeners to experience just how Tiffany standing Leon up on a date led to the pair creating an on-demand, baked-to-order, warm cookie delivery brand - the first of its kind.
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It's Not Just Cookies
- Stories and Recipes from the Tiff’s Treats Kitchen
- Narrateur(s): Tiffany Chen, Leon Chen
- Durée: 5 h et 9 min
- Date de publication: 2022-04-05
- Langue: Anglais
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Building Tiff’s Treats has been a love story unlike any other for these husband-and-wife entrepreneurs who began a two-person operation from their college apartment and grew it into a business that employs thousands and is worth hundreds of millions of dollars....
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Prix courant: 25,63$ ou 1 crédit
Prix réduit: 25,63$ ou 1 crédit
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Brooklyn in Love
- A Delicious Memoir of Food, Family, and Finding Yourself
- Auteur(s): Amy Thomas
- Narrateur(s): Cassandra Campbell
- Durée: 6 h et 29 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
On an island where finding love can be just as hard as finding a dinner reservation on a Friday night, Amy Thomas never imagined a family would fit into her lifestyle. So when Amy finds herself turning 40, moving to Brooklyn, and making way for a baby with a new man in her life, she realizes that starting over may be her biggest opportunity yet. But how do you balance staying out all night dancing with staying up all night soothing a baby? Can a lifelong city girl trade in spontaneity for domesticity? Set amid the backdrop of Brooklyn and Manhattan's foodie scenes, Amy sets out to make her second act even sweeter than the first.
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Brooklyn in Love
- A Delicious Memoir of Food, Family, and Finding Yourself
- Narrateur(s): Cassandra Campbell
- Durée: 6 h et 29 min
- Date de publication: 2018-02-20
- Langue: Anglais
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On an island where finding love can be just as hard as finding a dinner reservation on a Friday night, Amy Thomas never imagined a family would fit into her lifestyle. So when Amy finds herself turning 40, moving to Brooklyn, and making way for a baby with a new man in her life....
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My Kitchen Wars
- A Memoir
- Auteur(s): Betty Fussell
- Narrateur(s): Jennifer Chambers
- Durée: 6 h et 41 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In this witty and candid autobiographical mock epic, Fussell survives a motherless household during the Great Depression, gets married to the well-known writer and war historian Paul Fussell after World War II, goes through a divorce, and finally escapes to New York City in her mid-50s, batterie de cuisine intact.
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My Kitchen Wars
- A Memoir
- Narrateur(s): Jennifer Chambers
- Durée: 6 h et 41 min
- Date de publication: 2015-05-05
- Langue: Anglais
- A fierce and funny memoir of kitchen and bedroom from James Beard Award winner Betty Fussell....
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Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit
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Balzac's Omelette
- A Delicious Tour of French Food and Culture with Honoré de Balzac
- Auteur(s): Anka Muhlstein
- Narrateur(s): Suzanne Toren
- Durée: 5 h et 29 min
- Version intégrale
-
Au global
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Performance
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Histoire
“Tell me where you eat, what you eat, and at what time you eat, and I will tell you who you are.” This is the motto of Anka Muhlstein’s erudite and witty audiobook about the ways food and the art of the table feature in Honore de Balzac’s The Human Comedy.
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Balzac's Omelette
- A Delicious Tour of French Food and Culture with Honoré de Balzac
- Narrateur(s): Suzanne Toren
- Durée: 5 h et 29 min
- Date de publication: 2014-04-23
- Langue: Anglais
- “Tell me where you eat, what you eat, and at what time you eat, and I will tell you who you are.”....
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Prix courant: 26,40$ ou 1 crédit
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The Raging Skillet
- The True Life Story of Chef Rossi
- Auteur(s): Rossi
- Narrateur(s): Rossi
- Durée: 6 h et 1 min
- Version intégrale
-
Au global
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Performance
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Histoire
An outsider within her Jersey Shore family, Chef Rossi finds a home for her punk sensibilities inside the kitchen. When their high-school-age, punk, runaway daughter is found hosting a Jersey Shore hotel party, Rossi's parents feel they have no other choice: They ship her off to live with a Hasidic rabbi in Crown Heights, Brooklyn. Within the confines of this restrictive culture, Rossi's big-city dreams take root.
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The Raging Skillet
- The True Life Story of Chef Rossi
- Narrateur(s): Rossi
- Durée: 6 h et 1 min
- Date de publication: 2015-11-10
- Langue: Anglais
- An outsider within her Jersey Shore family, Chef Rossi finds a home for her punk sensibilities inside the kitchen....
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Come il vino ti cambia la vita
- Auteur(s): Laura Donadoni
- Narrateur(s): Patrizia Santini
- Durée: 5 h et 9 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
"Il vino può essere quell'elastico che ci riporta indietro. Per me è stato un'occasione di rinascita personale ma può esserlo per chiunque voglia cambiare vita." Dopo gli inizi come giornalista nella sua Bergamo, Laura Donadoni si è dovuta trasferire in America dove ha ricominciato da zero diventando in poco tempo esperta di vino e sommelier di successo e fondando uno dei wine blog e canali Instagram più seguiti, The Italian Wine Girl.
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Come il vino ti cambia la vita
- Narrateur(s): Patrizia Santini
- Durée: 5 h et 9 min
- Date de publication: 2020-06-25
- Langue: Italien
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"Il vino può essere quell'elastico che ci riporta indietro. Per me è stato un'occasione di rinascita personale ma può esserlo per...
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A Month of Dunkin
- Auteur(s): Armand Rosamilia
- Narrateur(s): Christopher Meglin
- Durée: 4 h et 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
For the love of coffee....I spent 31 days roughing it in the trenches, by going to a different Dunkin location each day (sometimes more than one!), and ordering a different item each time, all while trying to chat with strangers, and find out more about myself as a reclusive, full-time author.
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A Month of Dunkin
- Narrateur(s): Christopher Meglin
- Durée: 4 h et 1 min
- Date de publication: 2022-02-11
- Langue: Anglais
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I spent 31 days roughing it in the trenches, by going to a different Dunkin location each day (sometimes more than one!), and ordering a different item each time, all while trying to chat with strangers, and find out more about myself as a reclusive, full-time author....
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Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit
Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit
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