Culinary Memoir

Liste de produits
    • A Memoir of Food and Family
    • Auteur(s): Hannah Howard
    • Narrateur(s): Hannah Howard
    • Durée: 8 h et 4 min
    • Date de publication: 2021-09-01
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • A moving reflection on motherhood, friendship, and women making their mark on the world of food from the author of Feast....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • A Memoir in Pizza
    • Auteur(s): Colin Atrophy Hagendorf
    • Narrateur(s): Roger Wayne
    • Durée: 5 h et 6 min
    • Date de publication: 2015-08-11
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Since its arrival on US shores in 1905, pizza has risen from an obscure ethnic food to an iconic symbol of American culture....

    Prix courant: 32,41$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,41$ ou 1 crédit

    • Life’s Hard but There Is Hope
    • Auteur(s): Brother Luck, Marcus Costantino
    • Narrateur(s): Brother Luck
    • Durée: 5 h et 15 min
    • Date de publication: 2022-11-29
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • No Lucks Given, by Chef Brother Luck, is a powerful reflection on the most vital parts of the human experience: identity, community, and work....

    Prix courant: 20,81$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,81$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Eugene Wallace
    • Narrateur(s): Jacob Z. Klimaszewski
    • Durée: 2 h et 45 min
    • Date de publication: 2022-06-17
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Eugene was a convicted drug dealer with a history of violence. His case was so bad that he even attacked his dad with a claw hammer. He was everything you could think of when it came to drugs and crime. However, from the lowest depths, Eugene rose to become one of the UK’s finest chefs....

    Prix courant: 9,60$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 9,60$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 4,95$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,95$ ou 1 crédit

    • A Memoir of Cookbook Obsession
    • Auteur(s): Daniel Duane
    • Narrateur(s): James Patrick Cronin
    • Durée: 6 h et 31 min
    • Date de publication: 2012-10-24
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • When Daniel Duane became a father, this San Francisco surfer and climber found himself trapped at home with no clue how to contribute....

    Prix courant: 23,75$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 23,75$ ou 1 crédit

    • A Founding Father’s Culinary Adventures
    • Auteur(s): Rae Katherine Eighmey
    • Narrateur(s): Pam Ward
    • Durée: 10 h et 19 min
    • Date de publication: 2018-01-16
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In this remarkable culinary biography, Rae Katherine Eighmey presents Benjamin Franklin's experimentation with food throughout his life....

    Prix courant: 32,89$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,89$ ou 1 crédit

    • Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant
    • Auteur(s): Wilson Tang
    • Narrateur(s): Wilson Tang
    • Durée: 4 h et 5 min
    • Date de publication: 2020-10-20
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In this book, Nom Wah’s owner, Wilson Tang, takes us into the hardworking kitchen of Nom Wah and emerges with 75 easy-to-make recipes: from bao to vegetables, noodles to desserts, cakes, rice rolls, chef’s specials, dumplings, and more....

    Prix courant: 20,97$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,97$ ou 1 crédit

    • Craig Claiborne and the American Food Renaissance
    • Auteur(s): Thomas McNamee
    • Narrateur(s): Dick Hill
    • Durée: 12 h et 56 min
    • Date de publication: 2012-05-28
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • From his first day in 1957 as the food editor of The New York Times, Craig Claiborne was going to take his readers where they had never been before....

    Prix courant: 37,04$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 37,04$ ou 1 crédit

    • A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
    • Auteur(s): Pino Luongo, Andrew Friedman
    • Narrateur(s): Roberto Benfenati
    • Durée: 9 h et 11 min
    • Date de publication: 2013-03-26
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Everyone has an opinion about Pino Luongo. To Tony Bourdain, he was the notorious Pino Noir, the shadowy kingpin of a restaurant empire....

    Prix courant: 26,40$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,40$ ou 1 crédit

    • An Autobiography of My Appetites
    • Auteur(s): Kate Christensen
    • Narrateur(s): Tavia Gilbert
    • Durée: 10 h et 47 min
    • Date de publication: 2013-07-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This memoir derives from Kate's popular foodcentric blog, in which she shares scenes from an unusual upbringing and an unusually happy present-day life, providing an audience for this book that is already primed....

    Prix courant: 37,05$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 37,05$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): A. Rod Womack
    • Narrateur(s): Matthew Curtis
    • Durée: 10 h et 7 min
    • Date de publication: 2014-11-04
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Redwood is a gripping true story of a once successful and popular Baltimore restaurant....

    Prix courant: 33,01$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 33,01$ ou 1 crédit

    • A Memoir from the Queen of Chitlins
    • Auteur(s): Shauna R. Anderson, Elizabeth Place
    • Narrateur(s): Kimberly Y. Steele
    • Durée: 7 h et 5 min
    • Date de publication: 2022-08-25
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • A county government in the state of Maryland doesn't want a chitlin market in their area, declaring chitlins a "negative racial stereotype". All Shauna Anderson wants is a restaurant where she can greet and serve her loyal following....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,00$ ou 1 crédit

    • A Memoir in Small Bites
    • Auteur(s): Mary Giuliani
    • Narrateur(s): Mary Giuliani
    • Durée: 4 h et 25 min
    • Date de publication: 2019-04-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • From awkward schoolgirl to caterer to the stars, Mary Giuliani weaves together a collection of hilarious memories, from professional growing pains to her long journey to motherhood, never losing her sense of humor and her love for everyone's favorite party food, pigs in a blanket....

    Prix courant: 19,18$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 19,18$ ou 1 crédit

    • 世界24カ国を旅しながら、5000人に本格手打ち讃岐うどんを振る舞ったノマドの生き方
    • Auteur(s): ジョン・タニムラ
    • Narrateur(s): ジョン・タニムラ
    • Durée: 3 h et 20 min
    • Date de publication: 2021-03-18
    • Langue: Japonais
    • Pas de évaluations
    • 世界24カ国で5000人に本格手打ち讃岐うどんを振る舞った「世界を旅するうどん屋」とはどういう生き方なのか?を綴った自伝。

    Prix courant: 19,09$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 19,09$ ou 1 crédit

    • Lessons Learned from Chef Gordon Ramsey
    • Auteur(s): Chadd McArthur
    • Narrateur(s): Chadd McArthur
    • Durée: 3 h et 47 min
    • Date de publication: 2013-02-26
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Don't be a Donkey is a true story about the life and career of Chef Chadd McArthur....

    Prix courant: 21,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 21,00$ ou 1 crédit

    • Sognare, credere, provare: gli ingredienti del successo
    • Auteur(s): Damiano Carrara
    • Narrateur(s): Francesco Meoni
    • Durée: 3 h et 41 min
    • Date de publication: 2020-08-18
    • Langue: Italien
    • Pas de évaluations
    • I sacrifici sono fondamentali per spiccare il volo e Damiano Carrara questo lo sa molto bene. Infatti lui, giovanissimo, lascia gli affetti...

    Prix courant: 16,91$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 16,91$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Leonor Espinosa
    • Narrateur(s): Mariana Martí
    • Durée: 4 h et 51 min
    • Date de publication: 2023-06-21
    • Langue: Espagnol
    • Pas de évaluations
    • Por primera vez Leonor Espinosa, la chef más destacada de América Latina en la actualidad, publica las crónicas culinarias que ha escrito a lo largo de su trayectoria y en los miles de recorridos que ha hecho por Colombia....

    Prix courant: 15,14$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 15,14$ ou 1 crédit

    • Tasting Notes from a Greedy Life
    • Auteur(s): Jay Rayner
    • Narrateur(s): Jay Rayner
    • Durée: 2 h et 25 min
    • Date de publication: 2021-08-31
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Why are gravy stains on your shirt at the dinner table to be admired? Does bacon improve everything? And is gin really the devil's work? In this collection of his hilarious columns, award-winning writer and restaurant critic Jay Rayner answers these vital questions and many, many more....

    Prix courant: 13,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 13,00$ ou 1 crédit

    • A Memoir in Fourteen Ingredients
    • Auteur(s): Peter Hoffman
    • Narrateur(s): Peter Hoffman
    • Durée: 16 h et 50 min
    • Date de publication: 2022-04-12
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • What goes into the making of a chef, a restau­rant, a dish? In his highly anticipated first book, influential chef Peter Hoffman offers thoughtful and delectable answers to these questions....

    Prix courant: 27,83$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 27,83$ ou 1 crédit