Food Systems

Discover how to prevent inflammation and heal your body with the anti-inflammatory diet. In this guide, you’ll learn what inflammation is, what are its causes, and what you can do to avoid it. You’ll discover the basics of an anti-inflammatory diet, what foods you should eat, and what foods you should avoid. You’ll also find a selection of easy-to-make recipes that will help you eat healthier and prevent inflammation and illnesses.

¿Qué aspectos del entorno permiten que nuestro cerebro prospere en lugar de enfermar? Esta pregunta surgió en la mente del reconocido documentalista Max Lugavere luego de reconocer en su madre los primeros síntomas de una misteriosa forma de demencia. Una incógnita nacida de una dolorosa experiencia que, al transformarse en una búsqueda incansable de la verdad, lo llevó a reunir respuestas entre las investigaciones más innovadoras de la ciencia de la salud cerebral, y cuyos resultados cambiarán para siempre la manera en que concebimos nuestro órgano más delicado.