France Home
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A Bite-Sized History of France
- Gastronomic Tales of Revolution, War, and Enlightenment
- Auteur(s): Stephane Henaut, Jeni Mitchell
- Narrateur(s): Derek Perkins
- Durée: 11 h et 18 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
From the cassoulet that won a war to the crêpe that doomed Napoleon, from the rebellions sparked by bread and salt to the new cuisines forged by empire, the history of France is intimately entwined with its gastronomic pursuits. A witty exploration of the facts and legends surrounding some of the most popular French foods and wines by a French cheesemonger and an American academic, A Bite-Sized History of France tells the compelling and often surprising story of France from the Roman era to modern times.
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perfect amalgam of food and history
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2023-05-25
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A Bite-Sized History of France
- Gastronomic Tales of Revolution, War, and Enlightenment
- Narrateur(s): Derek Perkins
- Durée: 11 h et 18 min
- Date de publication: 2019-05-28
- Langue: Anglais
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A witty exploration of the facts and legends surrounding some of the most popular French foods and wines by a French cheesemonger and an American academic, A Bite-Sized History of France tells the compelling and often surprising story of France from the Roman era to modern times....
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My Life in France
- Auteur(s): Julia Child, Alex Prud'Homme
- Narrateur(s): Kimberly Farr
- Durée: 11 h et 17 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
This memoir is laced with wonderful stories about the French character, particularly in the world of food, and the way of life that Julia Child embraced so wholeheartedly. Above all, she reveals the kind of spirit and determination, the sheer love of cooking, and the drive to share that with her fellow Americans that made her the extraordinary success she became.
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What an amazing life!
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2023-06-20
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My Life in France
- Narrateur(s): Kimberly Farr
- Durée: 11 h et 17 min
- Date de publication: 2006-04-14
- Langue: Anglais
- In her own words, here is the captivating story of Julia Child's years in France, where she fell in love with French food and found "her true calling"....
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Judgment of Paris
- California vs. France and the Historic 1976 Paris Tasting That Revolutionized Wine
- Auteur(s): George M. Taber
- Narrateur(s): Sean Runnette
- Durée: 13 h et 56 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The Smithsonian's National Museum of American History houses, amid its illustrious artifacts, two bottles of wine: a 1973 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon and a 1973 Chateau Montelena Chardonnay. These are the wines that won at the now-famous Paris Tasting in 1976, where a panel of top French wine experts compared some of France's most famous wines with a new generation of California wines. Little did they know the wine industry would be completely transformed as a result....
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1976 a year to remember, indeed
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2022-11-25
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Judgment of Paris
- California vs. France and the Historic 1976 Paris Tasting That Revolutionized Wine
- Narrateur(s): Sean Runnette
- Durée: 13 h et 56 min
- Date de publication: 2011-06-30
- Langue: Anglais
- The Smithsonian's National Museum of American History houses, amid its illustrious artifacts, two bottles of wine....
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A Season for That
- Lost and Found in the Other Southern France
- Auteur(s): Steve Hoffman
- Narrateur(s): Steve Hoffman
- Durée: 10 h et 47 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Steve Hoffman is a perfectly comfortable middle-aged Minnesotan man who has always been desperately, pretentiously in love with France, more specifically with the idea of France. To follow that love, he and his family move, nearly at random, to the small, rural, scratchy-hot village of Autignac in the south of the country, and he immediately thinks he’s made a terrible mistake.
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A Season for That
- Lost and Found in the Other Southern France
- Narrateur(s): Steve Hoffman
- Durée: 10 h et 47 min
- Date de publication: 2024-07-09
- Langue: Anglais
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In this poignant, delicious memoir, American tax preparer and food writer Steve Hoffman tells the story of how he and his family move to the French countryside, where the locals upend everything he knows about food, wine, and learning how to belong.
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The Table Comes First
- Family, France, and the Meaning of Food
- Auteur(s): Adam Gopnik
- Narrateur(s): Adam Gopnik
- Durée: 11 h et 1 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
Multiple award-winning author Adam Gopnik has written for the New Yorker since 1986. In this work, Gopnik charts America’s transformation from being simply aware of what they eat to being obsessive about it. This fascinating culinary journey will transport listeners from 18th-century France and the origin of America’s popular modern tastes to the kitchens of the White House and beyond.
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The Table Comes First
- Family, France, and the Meaning of Food
- Narrateur(s): Adam Gopnik
- Durée: 11 h et 1 min
- Date de publication: 2011-11-03
- Langue: Anglais
- Adam Gopnik has written for the New Yorker since 1986. In this work, Gopnik charts America’s transformation from being simply aware of what they eat to being obsessive about it....
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In a French Kitchen
- Tales and Traditions of Everyday Home Cooking in France
- Auteur(s): Susan Herrmann Loomis
- Narrateur(s): Susan Herrmann Loomis
- Durée: 8 h et 58 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Even before Susan Herrmann Loomis wrote her now-classic memoir, On Rue Tatin, Americans have been compelled by books about the French's ease with cooking. With In a French Kitchen, Loomis—an expat who long ago traded her American grocery store for a bustling French farmer's market—demystifies in lively prose the seemingly effortless je ne sais quoi behind a simple French meal.
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In a French Kitchen
- Tales and Traditions of Everyday Home Cooking in France
- Narrateur(s): Susan Herrmann Loomis
- Durée: 8 h et 58 min
- Date de publication: 2015-06-16
- Langue: Anglais
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In a French Kitchen is a delightful celebration of French life and the cooks who turn even the simplest meals into an occasion....
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The Road Home
- Good Intentions Collection
- Auteur(s): Kristin Harmel
- Narrateur(s): Caroline Hewitt
- Durée: 1 h et 17 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
Marie Vachon experiences firsthand the devastation of the German invasion when she takes in a Jewish refugee named Josiane. A loving, if temporary, home for the displaced child. A second chance at motherhood for Marie. After three years, an inseparable bond is created. It’s one that leads Marie and Josiane to an inevitable but surprising reckoning that calls into question what motherhood means—and where it ends.
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The Road Home
- Good Intentions Collection
- Narrateur(s): Caroline Hewitt
- Série: Good Intentions collection, Livre 4
- Durée: 1 h et 17 min
- Date de publication: 2023-04-27
- Langue: Anglais
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A mother makes a heartbreaking choice in this unforgettable story about devotion and sacrifice in World War II-era France by the New York Times bestselling author of The Book of Lost Names....
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Au Revoir to All That
- Food, Wine, and the End of France
- Auteur(s): Michael Steinberger
- Narrateur(s): Stephen McLaughlin
- Durée: 9 h et 16 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
France is in a rut, and so is French cuisine. Twenty-five years ago it was hard to have a bad meal in France; now, in some cities and towns, it is a challenge to find a good one. For the first time in the annals of modern cooking, the most influential chefs and the most talked-about restaurants in the world are not French. Within France, large segments of the wine industry are in crisis, cherished artisanal cheeses are threatened with extinction, and bistros and brasseries are disappearing at an alarming rate.
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Au Revoir to All That
- Food, Wine, and the End of France
- Narrateur(s): Stephen McLaughlin
- Durée: 9 h et 16 min
- Date de publication: 2010-03-19
- Langue: Anglais
- A rich, lively book about the upheaval in French gastronomy, set against the backdrop of France's diminishing fortunes as a nation....
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The Gourmands’ Way
- Six Americans in Paris and the Birth of a New Gastronomy
- Auteur(s): Justin Spring
- Narrateur(s): Bronson Pinchot
- Durée: 15 h et 30 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
During a 30-year boom period in France between the end of World War II and the 1974 oil crisis, Paris was not only the world's most delicious, stylish, and exciting tourist destination; it was also the world capital of gastronomic genius and innovation. The Gourmands' Way explores the lives and writings of six Americans who chronicled the food and wine of this era, paying particular attention to their individual struggles as writers, to their life circumstances, and to their particular genius at sharing awareness of French food with mainstream American audiences.
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The Gourmands’ Way
- Six Americans in Paris and the Birth of a New Gastronomy
- Narrateur(s): Bronson Pinchot
- Durée: 15 h et 30 min
- Date de publication: 2017-10-10
- Langue: Anglais
- A biography of six writers on food and wine whose lives and careers intersected in mid-20th-century France....
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My Life in France
- Auteur(s): Julia Child, Alex Prud'Homme
- Narrateur(s): Flo Salant Greenberg
- Durée: 5 h et 2 min
- Version abrégée
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Au global
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Performance
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Histoire
From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon this tall, outspoken gal from Pasadena, California, who didn't speak a word of French and knew nothing about the country, was steeped in the language, chatting with purveyors in the local markets, and enrolled in the Cordon Bleu.
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My Life in France
- Narrateur(s): Flo Salant Greenberg
- Durée: 5 h et 2 min
- Date de publication: 2006-04-04
- Langue: Anglais
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From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon this tall, outspoken gal from Pasadena, California, who didn't speak a word of French and knew nothing about the country, was steeped in the language....
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The Road to Villa Page
- A He Said/She Said Memoir of Buying Our Dream Home in France
- Auteur(s): Cynthia Royce, William Royce
- Narrateur(s): Jamie Renell, Leanne Woodward
- Durée: 3 h et 58 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The Road to Villa Page: A He Said/She Said Memoir of Buying Our Dream Home in France is the first in a series of books that captures the experience of living in the Dordogne region of France, as filtered through the eyes of an American family from a “he said, she said” perspective. Our story begins with falling in love with France, specifically the enchanting Dordogne. We weren’t the first and we won’t be the last.
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The Road to Villa Page
- A He Said/She Said Memoir of Buying Our Dream Home in France
- Narrateur(s): Jamie Renell, Leanne Woodward
- Durée: 3 h et 58 min
- Date de publication: 2022-06-07
- Langue: Anglais
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The Road to Villa Page: A He Said/She Said Memoir of Buying Our Dream Home in France is the first in a series of books that captures the experience of living in the Dordogne region of France, as filtered through the eyes of an American family....
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Cassoulet Confessions
- Food, France, Family and the Stew That Saved My Soul
- Auteur(s): Sylvie Bigar
- Narrateur(s): Suzanne Toren
- Durée: 4 h et 57 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In Cassoulet Confessions, Sylvie travels across the Atlantic from her home in New York to the origin of cassoulet—the Occitanie region of Southern France. There she immerses herself in all things cassoulet: the quintessential historic meat and bean stew. From her first spoonful, she is transported back to her dramatic childhood in Geneva, Switzerland, and finds herself journeying through an unexpected rabbit hole of memories.
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Cassoulet Confessions
- Food, France, Family and the Stew That Saved My Soul
- Narrateur(s): Suzanne Toren
- Durée: 4 h et 57 min
- Date de publication: 2024-01-30
- Langue: Anglais
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Cassoulet Confessions is an enthralling memoir by award-winning food and travel writer Sylvie Bigar that reveals how a simple journalistic assignment sparked a culinary obsession and transcended into a quest for identity....
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The Age of Comfort
- When Paris Discovered Casual - and the Modern Home Began
- Auteur(s): Joan DeJean
- Narrateur(s): Teri Wilde
- Durée: 10 h et 44 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Today, it is difficult to imagine a living room without a sofa. When the first sofas on record were delivered in 17th-century France, the result was a radical reinvention of interior space. Symptomatic of a new age of casualness and comfort, the sofa ushered in an era known as the golden age of conversation; as the first piece of furniture designed for two, it was also considered an invitation to seduction. With the sofa came many other changes in interior space we now take for granted: private bedrooms, bathrooms, and the original living rooms.
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The Age of Comfort
- When Paris Discovered Casual - and the Modern Home Began
- Narrateur(s): Teri Wilde
- Durée: 10 h et 44 min
- Date de publication: 2013-02-28
- Langue: Anglais
- Today, it is difficult to imagine a living room without a sofa. When the first sofas on record were delivered in 17th-century France, the result was a radical reinvention of interior space....
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Berlioz
- Een hoorcollege over zijn leven en werk
- Auteur(s): Leo Samama
- Narrateur(s): Leo Samama
- Durée: 3 h et 38 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Hector Berlioz (1803-1869) is in de Franse toonkunst een bijzondere eenling, een componist zo origineel, dat de Fransen er nog steeds een beetje moeite mee hebben. Hij werd veel bekender in Duitsland en Engeland dan in het wat stijve en academische Frankrijk. Berlioz was in veel opzichten een kind van de jaren twintig en dertig van de negentiende eeuw, toen restauratie en revolutie hand in hand leken te gaan. Het was de tijd van de burgerkoning Louis Philippe, maar ook van schrijvers als Victor Hugo, Gérard de Nerval en Alfred de Musset. Bovendien was Berlioz een grote fan van Shakespeare.
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Berlioz
- Een hoorcollege over zijn leven en werk
- Narrateur(s): Leo Samama
- Durée: 3 h et 38 min
- Date de publication: 2023-03-15
- Langue: Néerlandais
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Hector Berlioz (1803-1869) is in de Franse toonkunst een bijzondere eenling, een componist zo origineel, dat de Fransen er nog steeds een beetje moeite...
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How Football (Nearly) Came Home
- Adventures in Putin’s World Cup
- Auteur(s): Barney Ronay
- Narrateur(s): Rupert Farley
- Durée: 7 h et 50 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The England team that touched down in Russia for the 2018 World Cup was a new-look outfit: there were no real stars, no overblown egos and no dickheads. Still reeling from the wincing exit to Iceland in the 2016 Euros, expectations were at an all-time low. Qualification had been smooth if not spectacular, and pundits and fans alike were lukewarm about the team’s chances. Just avoiding embarrassment would have counted as some kind of success. How wrong we were.
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How Football (Nearly) Came Home
- Adventures in Putin’s World Cup
- Narrateur(s): Rupert Farley
- Durée: 7 h et 50 min
- Date de publication: 2018-11-08
- Langue: Anglais
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The England team that touched down in Russia for the 2018 World Cup was a new-look outfit: there were no real stars and no overblown egos....
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One week in France
- Auteur(s): Global Television, Arcadia Home Entertainment
- Narrateur(s): James T. Brown
- Durée: 51 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Paris is a myth and the starting point for a journey through a country with dramatic history and exceptional charm. Paris, (Brittany) Rennes, Vitre, (Normandy) Mont-Saint-Michel, Provence, Aix-en-Provence, Fontain de Vaucluse, Marseille, Cote d'Azur, Cannes, Nice, Eze. Countless buildings are unique in Paris, the Louvre, Notre Dame, Sacre Coeur and the Eiffel Tower want to be discovered. In Brittany, the "Wild West" of the country, visit the medieval town of Vitre and Mont-Saint-Michel, the "Wonder of the West". Pirate ships used to anchor in what is now the marina of Saint Malo.
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One week in France
- Narrateur(s): James T. Brown
- Durée: 51 min
- Date de publication: 2022-07-20
- Langue: Anglais
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Paris is a myth and the starting point for a journey through a country with dramatic history and exceptional charm. Paris, (Brittany) Rennes...
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Prix courant: 7,00$ ou 1 crédit
Prix réduit: 7,00$ ou 1 crédit
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The Cat Who Wanted to Go Home
- Auteur(s): Jill Tomlinson
- Narrateur(s): Maureen Lipman
- Durée: 55 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Suzy is a small striped cat with long white whiskers, who lives in a French seaside village with a fisherman and his four sons. She likes living in France, chasing butterflies and being stroked the wrong way. She doesn't like straying too far from home. But like all cats, Suzy is very inquisitive - which causes problems when she climbs into the basket of a hot-air balloon, falls asleep, and is carried up, up, and away over the Channel to England!
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The Cat Who Wanted to Go Home
- Narrateur(s): Maureen Lipman
- Durée: 55 min
- Date de publication: 2007-02-15
- Langue: Anglais
- Like all cats, Suzy is very inquisitive - which causes problems when she climbs into the basket of a hot-air balloon, falls asleep, and is carried up, up, and away over the Channel to England....
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