French Memoir

Even before Susan Herrmann Loomis wrote her now-classic memoir, On Rue Tatin, Americans have been compelled by books about the French's ease with cooking. With In a French Kitchen, Loomis—an expat who long ago traded her American grocery store for a bustling French farmer's market—demystifies in lively prose the seemingly effortless je ne sais quoi behind a simple French meal.

In The Food and Wine of France, influential food writer Edward Behr investigates French cuisine and what it means, in encounters from Champagne to Provence. He tells the stories of French artisans and chefs who continue to work at the highest level. Many people in and out of France have noted for a long time the slow retreat of French cuisine, concerned that it is losing its important place in the country's culture and in the world culture of food. And yet, as Behr writes, good French food remains very, very delicious.

Napoleon Bonaparte's rise from common origins to the pinnacle of power, as well as his defeat at Waterloo, still influences our daily lives, from the map of Europe to the metric system. Here's the fascinating story of the great soldier-statesman.

When Mark Greenside - a native New Yorker living in California, political lefty, writer, and lifelong skeptic - is dragged by his girlfriend to a tiny Celtic village in Brittany at the westernmost edge of France in Finistere, or what he describes as "the end of the world," his life begins to change. In a playful, headlong style, and with enormous affection for the Bretons, Greenside shares how he makes a life for himself in a country where he doesn't speak the language or understand the culture.

Patricia a cinq ans quand son calvaire commence. Cinq ans et déjà toute la misère du monde pèse sur ses frêles épaules décharnées. Cinq ans, et déjà plus aucune illusion, plus aucun rêve... à part celui, lointain, inaccessible de mourir. Affamée, battue, violée... Patricia ne connaîtra de la vie que ses horreurs, ses pires cauchemars. Et si la mort vient à la sauver de son premier bourreau, ce n'est que pour en voir apparaître de nouveaux, toujours plus barbares... C'est après seize ans de tortures que Patricia découvrira enfin la liberté.

Le témoignage courageux empreint de résilience d'une jeune femme victime d'un réseau pédophile pendant son enfance. Stéphanie Y. Fischer a été abandonnée par sa mère à l’âge de 5 ans. Un traumatisme qu’elle portera toute sa vie. Vers 10 ans, ce sont des actes pédophiles d’une extrême violence qui s’ajouteront à son mal-être et qu’elle tiendra secrets jusqu’à l’âge de 35 ans. Un drame salvateur mettra un terme à son silence: le syndrome de stress post-traumatique qui la frappera dans sa trentième année et qui lui fera prendre quarante-cinq kilos.

Je venais de passer douze ans à être en colère, à penser la mort comme une ennemie qui ne pouvait causer que de la peine, de la noirceur et du vide. Et soudain, je découvre qu'elle est aussi une délivrance, qu'elle peut être douce et libératrice. Maman, tu vas peut-être me prendre pour une folle, mais mes mots sont trop faibles pour décrire ce que je viens de vivre. C'est un cadeau précieux que je n'oublierai jamais. Désormais, il est clair dans mon esprit que je veux travailler avec les morts pour apaiser les vivants.

Mary Trump a passé une partie de son enfance dans la maison de ses grands-parents à New-York, dans le Queens, où Donald Trump et ses quatre frères et sœurs ont grandi. Elle décrit un véritable cauchemar fait de traumatismes et de relations nocives, un mélange tragique de négligence et d'abus.

En 1898, Sissi était assassinée à Genève par un anarchiste italien. Depuis, l'impératrice d'Autriche et reine de Hongrie est devenue un mythe. Souveraine à la beauté légendaire, fantasque et solitaire, elle a inspiré peintres, poètes, psychanalystes, cinéastes. Voici la Sissi historique, cette princesse bavaroise qui, en 1854, épouse l'empereur François-Joseph. À Vienne, on la critique ; à Budapest, sous le prénom d'Erszébet, on la vénère, car elle défend le nationalisme magyar contre l'emprise autrichienne.

Essai, récit, exercice de réflexion, ce travail journalistique minutieusement documenté aborde la question du cancer à travers l’expérience personnelle de Josée Blanchette et les témoignages qu’elle a reçus. Cette enquête sur un sujet majeur donne la parole à de nombreux spécialistes, lucides et parfois critiques. L’autrice remet en question les accointances entre l’oncologie et les compagnies pharmaceutiques, effectue une incursion en médecine intégrative, et propose des pistes de prévention et de postvention.

Vladimir Poutine, au pouvoir depuis plus de vingt ans, incarne une trajectoire politique quasi monarchique. Issu des services de renseignement, il a su se hisser au sommet du Kremlin et façonner son propre mythe. Personnage complexe, stratège redoutable, chef de guerre qualifié tour à tour de tsar ou de tyran ou de Hitler moderne, il est l’une des figures politiques les plus représentées et caricaturées au monde. Ses choix stratégiques controversés sont présentés comme autant de réponses à l’hégémonie occidentale.

"Konbanwa, c'est Louis-San. Je vous présente "Jiken", ma nouvelle série audio dans laquelle je vous raconte des faits réels effroyables au Japon. Dans cette série je n'ai pas seulement voulu vous décrire des histoires terrifiantes, mais j'ai surtout voulu vous les faire vivre. Des meurtres, des disparitions, de la folie, de la manipulation... Beaucoup de faits qui reflètent les problèmes sociétaux japonais."

Le 7 février 2017, à 22 h 50, Mike Horn, seul et sans assistance, achève sa traversée de l'Antarctique. 5 100 km en 57 jours dans des conditions extrêmes qui l'ont poussé au bout de sa résistance. Un incroyable combat contre les éléments qui fait de cet aventurier le plus grand explorateur des temps modernes.

"Le premier des droits de l'homme est celui de pouvoir manger à sa faim." Franklin D. Roosevelt. Qui fut cet homme, hors du commun, élu quatre fois à la tête des États-Unis ? D'où venait-il et quel a été son parcours ? Comment a-t-il fait, malgré son hémiplégie, pour galvaniser une nation ayant sombré dans l'abîme économique de la crise de 1929 ? Qu'est-ce que le New-Deal ? Comment a-t-il pu transformer un pays à la dérive pour en faire la première puissance économique mondiale ?

Le récit de sa propre vie est peut-être le plus beau texte qu'ait jamais écrit Gabrielle Roy (1909-1983). Vibrant, lumineux et émouvant, il porte l'empreinte de cette grande écrivaine à la personnalité forte, attachante, sensible, pleine de vitalité. L'auteure de Bonheur d'occasion y retrace ce qu'on pourrait appeler ses années de formation: sa jeunesse dans la petite communauté francophone de Saint-Boniface au Manitoba, son métier d'institutrice, ses longs séjours en Europe, puis son établissement à Montréal.

" Votre vie peut être belle si vous choisissez de la rendre belle. C'est vous qui décidez. " Le jeune Eddie Jaku est allemand, et juif. Il est heureux et très fier de son pays. Tout change quand il est brutalement arrêté et déporté dans un camp de concentration, en 1938. Au cours des sept années qui suivent, il est confronté chaque jour aux pires horreurs, d'abord à Buchenwald, puis à Auschwitz, et enfin lors des terribles " marches de la mort ".

Robert Rogers, commander of Rogers' Rangers during the French and Indian War, was the war's best-known colonial military hero and, in the ensuing peace, one of the best-known Americans of any description, rivaling Benjamin Franklin in popularity. Rogers is known today for his role in developing the mystique of the modern Ranger, but what explains his meteoric rise and his long, depressing fall? Robert Rogers, Ranger: The Rise and Fall of an American Icon by Martin Klotz is a fresh look at the life of this famous, yet highly flawed man.

En France, on tue tous les jours, toutes les heures. Les faits divers envahissent les journaux, les séries télévisées de médecine légale prolifèrent, les histoires criminelles, réelles ou fictives, exercent sur le public une fascination sans borne. Michel Sapanet est médecin légiste. Sa vie, c'est la mort. Sur sa table en inox, avec un immense respect, il pratique son autopsie: exploration des boîtes crâniennes, inspection des chairs meurtries, ouverture des cœurs. Égorgés, poignardés, étranglés, pendus, tués par balle, toutes les victimes finissent par parler.

Thomas Jefferson and the Marquis de Lafayette shared a singularly extraordinary friendship, one involved in the making of two revolutions - and two nations. Jefferson first met Lafayette in 1781, when the young French-born general was dispatched to Virginia to assist Jefferson, then the state’s governor, in fighting off the British. The charismatic Lafayette, hungry for glory, could not have seemed more different from Jefferson, the reserved statesman.

La première biographie en français du plus grand général de la guerre de Sécession et du 18e président des Etats-Unis, Ulysses S. Grant. Si Ulysses S. Grant est demeuré profondément ancré dans la mémoire collective, c’est bien plus au titre de général en chef de l’Union victorieuse en 1865 qu’à celui de président américain de 1869 à 1877. Et pourtant, à l’inverse d’un Robert E. Lee, vaincu magnifique devenu l’icône du Sud, Ulysses S. Grant n’a joui, ni alors ni aujourd’hui, de l’aura inaltérée du héros national qu’aurait pu et sans doute dû mériter son rôle.