French Memoir

In The Food and Wine of France, influential food writer Edward Behr investigates French cuisine and what it means, in encounters from Champagne to Provence. He tells the stories of French artisans and chefs who continue to work at the highest level. Many people in and out of France have noted for a long time the slow retreat of French cuisine, concerned that it is losing its important place in the country's culture and in the world culture of food. And yet, as Behr writes, good French food remains very, very delicious.

Sept ans seulement après s'être mis à courir, Mathieu Blanchard est devenu l'une des stars mondiales des courses d'endurance en montagne. Son rêve : remporter l'Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), une boucle de 172 kilomètres et 10 000 mètres de dénivelé positif autour du géant des Alpes. Tout au long de sa préparation pour l'édition 2022, l'ultra-traileur de 35 ans, passionné de nature et d'aventures, raconte ce qui l'a convaincu de quitter sa carrière toute tracée d'ingénieur pour mettre la course à pied au centre de son existence.

Vaincre, au plein cœur de l'hiver et sans oxygène, le Nanga Parbat, cette montagne tueuse, immense pyramide de gneiss cuirassée de glace qui culmine au Pakistan à 8 125 mètres, c'est l'exploit qu'ont réalisé le 25 janvier 2018 Élisabeth Revol et son compagnon de cordée Tomasz Mackiewicz.

At the age of 17, Adolfo Kaminsky had narrowly escaped deportation to Auschwitz and was living in Nazi-occupied Paris, using forged documents to hide in plain sight. Due to his expert knowledge of dyes and his ability to masterfully reproduce official documents with an artistic eye, he was recruited to join the Jewish underground. He soon became the primary forger for the Resistance in Paris, working tirelessly with his network to create papers that would save an estimated 14,000 men, women, and children from certain death.

Plongez dans les sombres mystères des États-Unis avec la série incontournable "12 affaires de meurtres aux USA". Chaque épisode vous transportera dans les tréfonds de l'horreur criminelle américaine, vous laissant fasciné et effrayé. Découvrez notamment les secrets troublants de Patrick Wayne Kearney, le tueur au sac poubelle et préparez-vous à une plongée dans l'esprit tordu de Randy Woodfield, le redoutable I 5 Killer. Ne manquez pas cette série saisissante qui vous plongera dans les recoins les plus sombres de l'Amérique et vous captivera du premier au dernier meurtre.

"Salut, je m'appelle Matthew, mais vous me connaissez peut-être sous un autre nom. Mes amis m'appellent Matty. Et je devrais être mort." Ainsi commence le captivant récit du célèbre Matthew Perry, acteur qui incarna le légendaire Chandler de Friends. Au fil de ses souvenirs, il évoque ses ambitions de jeunesse et son rapport à la célébrité, ses addictions et sa guérison après un grave problème de santé qui lui fit frôler la mort.

À travers le succès constant des Pensées pour moi-même, ouvrage qui a aidé des millions de lecteurs à vivre, la figure de l’empereur romain Marc Aurèle (121-180), popularisée par Gladiator, le film culte de Ridley Scott, nous interpelle : comment le dirigeant de l’un des plus grands empires du monde a-t-il pu conserver la sérénité au milieu du tumulte des guerres, des trahisons, des épidémies ou des catastrophes naturelles qui secouèrent son règne pendant près de deux décennies ?

La meilleure biographie de Churchill, abondée de documents inédits. Vous trouverez dans ce livre audio la seconde partie de la biographie de Churchill, intitulée "L'épreuve". La première partie a fait l'objet d'un premier livre audio : "La préparation". De Churchill, croit-on, tout a été dit - en premier lieu par lui-même.

Reine d'Écosse six jours après sa naissance en 1542, mariée à François II et reine de France à dix-sept ans, veuve un an après, remariée à lord Darnley, amante du comte de Bothwell qui tuera Darnley, réfugiée auprès d'Elisabeth Ire qui la gardera captive pendant vingt ans, décapitée en 1587 pour s'être laissé prendre au piège d'une conspiration : Marie Stuart est l'une des figures les plus romanesques, les plus tragiques de l'histoire.

In 1861, the police of a rural French village tore their way into the woodside home of Martin Dumollard. Inside, they found chaos. Paths had been carved through mounds of bloodstained clothing, reaching as high as the ceiling in some places.

"Nous avons les yeux rouges. Les cercueils d'Alain et Cédric sont partis il y a quelques instants avec le président de la République, les familles et les autorités. Nous avons ensuite quitté les rangs pour saluer nos collègues rassemblés pour la circonstance dans une cour des Invalides baignée par la lumière du printemps. Nous sommes une centaine de commandos marine, membres des opérations spéciales, à être venus adresser un ultime salut à nos camarades disparus."

Qui est Pauline Marois? Chacun a probablement déjà une opinion formée de longue date sur cette femme au parcours – il faut bien l’admettre – d’exception. Est-elle cette travailleuse sociale qui, toute petite, se sentait mise à l’écart par les sœurs enseignantes à cause de ses origines modestes, au milieu des filles d’avocats, de médecins et de notaires?

Ce livre n’est pas l’histoire d’un fait divers, mais celle de l’emprise criminelle d’un homme sur une jeune épouse qui a subi pendant onze ans le harcèlement moral, les humiliations, et la violence d’un mari qu’elle avait épousé par amour, à dix-huit ans. Sans doute Alexandra est-elle restée au début par amour. Il y a eu les promesses, également. Puis les coups, les insultes, les humiliations, les viols, les strangulations, la peur. C'est cette peur qui l'empêche de partir.

Who was the real Marie-Antoinette? She was mistrusted and reviled in her own time, and today she is portrayed as a lightweight incapable of understanding the events that engulfed her. In this new account, John Hardman redresses the balance and sheds fresh light on Marie-Antoinette's story. Hardman shows how Marie-Antoinette played a significant but misunderstood role in the crisis of the monarchy.

Le récit de sa propre vie est peut-être le plus beau texte qu'ait jamais écrit Gabrielle Roy (1909-1983). Vibrant, lumineux et émouvant, il porte l'empreinte de cette grande écrivaine à la personnalité forte, attachante, sensible, pleine de vitalité. L'auteure de Bonheur d'occasion y retrace ce qu'on pourrait appeler ses années de formation: sa jeunesse dans la petite communauté francophone de Saint-Boniface au Manitoba, son métier d'institutrice, ses longs séjours en Europe, puis son établissement à Montréal.

A 12 ans, afin de protéger Cathy de sa mère abusive, le juge pour enfants la place dans un centre de l'association Le Patriarche à Toulouse. Hélas, cette institution est une secte. Cathy y subit de nouvelles violences et abus sexuels. Après deux tentatives avortées, elle parvient enfin à s'échapper. À Paris, Cathy est embauchée dans un salon de coiffure. Elle vit dans un petit appartement. Mais une jeune femme, rencontrée au centre du Patriarche et avec laquelle elle est restée en contact, l'entraîne dans la drogue.

" Je rêvais d'être ma propre cause et ma propre fin ; je pensais à présent que la littérature me permettrait de réaliser ce vœu. Elle m'assurerait une immortalité qui compenserait l'éternité perdue ; il n'y avait plus de Dieu pour m'aimer, mais je brûlerais dans des millions de cœurs. En écrivant une œuvre nourrie de mon histoire, je me créerais moi-même à neuf et je justifierais mon existence. En même temps, je servirais l'humanité : quel plus beau cadeau lui faire que des livres? Je m'intéressais à la fois à moi et aux autres"

Best-seller #1 du New York Times et Sunday Times ! Will Smith… Qui ne connaît pas ce bel homme souriant ? Will Smith est un véritable phénomène de notre époque : il est devenu l'un des plus grands rappeurs de sa génération, puis l'une des plus célèbres personnalités de l'histoire du cinéma.

Avec une honnêteté désarmante, le "Boss" se livre et, pour la première fois, fait le récit des combats personnels qui ont inspiré ses meilleures chansons. Le livre d'une époque, et d'un véritable écrivain. "Se raconter est une drôle d'affaire. Dans un projet comme celui-ci, l'auteur fait une promesse : laisser le lecteur entrer dans sa tête. C'est ce que j'ai essayé de faire au fil de ces pages." Bruce Springsteen, dans les pages de "Born to Run".

Le syndrome de Gilles de la Tourette est une maladie tapie dans l'ombre de notre société. En effet, nous avons tous appris à coexister avec les maladies, mais certaines d’entre elles sont rabougries sous la connaissance des autres. Par conséquent, tout le monde rencontrera des obstacles sur la voie à suivre, mais certaines personnes seront confrontées à des situations plus difficiles. Alors, Michael Ghazo répondra ces questions pour vous.