Hooked Food
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![Page de couverture de Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat]](https://m.media-amazon.com/images/I/51NcTNX65UL._SL500_.jpg)
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Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat]
- Como a indústria alimentícia nos fisgou [How the Food Giants Hooked Us]
- Auteur(s): Michael Moss, Andrea Gottlieb de Castro Neves - tradução
- Narrateur(s): Ronnie De Campos Melo
- Durée: 17 h et 38 min
- Version intégrale
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Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas. Ao longo de quase um século, fabricantes de alimentos disputam o paladar do público misturando nas fórmulas de seus produtos quantidades cada vez maiores de sal, açúcar e gordura. Em outras palavras: tentam criar alimentos mais saborosos, custe o que custar.
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Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat]
- Como a indústria alimentícia nos fisgou [How the Food Giants Hooked Us]
- Narrateur(s): Ronnie De Campos Melo
- Durée: 17 h et 38 min
- Date de publication: 2023-10-02
- Langue: Portugais
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Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas....
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