Hooked Food
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Hooked
- Food, Free Will, and How the Food Giants Exploit Our Addictions
- Auteur(s): Michael Moss
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 9 h
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Everyone knows how hard it can be to maintain a healthy diet. But what if some of the decisions we make about what to eat are beyond our control? Is it possible that food is addictive, like drugs or alcohol? And to what extent does the food industry know, or care, about these vulnerabilities? In Hooked, Pulitzer Prize-winning investigative reporter Michael Moss sets out to answer these questions - and to find the true peril in our food.
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I really enjoyed this book but..
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2021-11-29
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Hooked
- Food, Free Will, and How the Food Giants Exploit Our Addictions
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 9 h
- Date de publication: 2021-03-02
- Langue: Anglais
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From the author of Salt Sugar Fat comes a “gripping” (The Wall Street Journal) exposé of how the processed food industry exploits our evolutionary instincts, the emotions we associate with food, and legal loopholes in their pursuit of profit over public health....
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Salt Sugar Fat
- How the Food Giants Hooked Us
- Auteur(s): Michael Moss
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 14 h et 34 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
From a Pulitzer Prize-winning investigative reporter at The New York Times comes the explosive story of the rise of the processed food industry and its link to the emerging obesity epidemic. Michael Moss reveals how companies use salt, sugar, and fat to addict us and, more important, how we can fight back.
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Informative
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2021-07-27
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Salt Sugar Fat
- How the Food Giants Hooked Us
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 14 h et 34 min
- Date de publication: 2013-02-26
- Langue: Anglais
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From a Pulitzer Prize-winning investigative reporter at The New York Times comes the explosive story of the rise of the processed food industry and its link to the emerging obesity epidemic....
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Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat]
- Como a indústria alimentícia nos fisgou [How the Food Giants Hooked Us]
- Auteur(s): Michael Moss, Andrea Gottlieb de Castro Neves - tradução
- Narrateur(s): Ronnie De Campos Melo
- Durée: 17 h et 38 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas. Ao longo de quase um século, fabricantes de alimentos disputam o paladar do público misturando nas fórmulas de seus produtos quantidades cada vez maiores de sal, açúcar e gordura. Em outras palavras: tentam criar alimentos mais saborosos, custe o que custar.
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Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat]
- Como a indústria alimentícia nos fisgou [How the Food Giants Hooked Us]
- Narrateur(s): Ronnie De Campos Melo
- Durée: 17 h et 38 min
- Date de publication: 2023-10-02
- Langue: Portugais
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Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas....
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