Italian American History

In Red Sauce, Ian MacAllen traces the evolution of traditional Italian-American cuisine, often referred to as "red sauce Italian," from its origins in Italy to its transformation in America into a new, distinct cuisine. It is a fascinating social and culinary history exploring the integration of red sauce food into mainstream America alongside the blending of Italian immigrant otherness into a national American identity.

Una completa rassegna della storia degli indiani d'America, dalle diffusioni dei primi americani in Nordamerica alla scoperta del Nuovo Mondo, dalla colonizzazione alla conquista del West. Se ami gli indiani d'America non perderti la loro tragica, eroica storia. A complete review of the history of the Native Americans, from the first Americans in North America to the discovery of the New World, from colonization to the conquest of the West. If you love Native Americans do not miss their tragic and heroic story.

La vita e le imprese di Geronimo, l'ultimo grande guerriero Apache, vengono narrate da Richard J. Samuelson con straordinaria intensità. Quella di Geronimo è stata una parabola esistenziale leggendaria, una vita spesa a combattere una battaglia purtroppo già persa in partenza contro l'Occidente e contro la modernità, inseguendo un mondo che ormai stava definitivamente sparendo.

Non possediamo nulla di 'più autentico' di "Red Man's Origin". "Red Man's Origin" è semplicemente un articolo in lingua inglese dal anno 1896, tradotto ora per la prima volta in Italiano dalla artista veronese Francesca Bortolaso. E' un miracolo che sopravviva. Riproduce le parole Cherokee di George Sahkiyah (Soggy) Sanders così tradotte in lingua inglese da William Eubanks.

Il nome collettivo Indiani, o Indios, venne applicato alle popolazioni native americane dagli esploratori spagnoli, e in generale europei, nell’età moderna. Ma cinquecento anni prima, intorno all'anno 1000, da quanto ci viene raccontato nelle saghe vichinghe giunte fino a noi, i nativi americani avevano già avuto qualche incontro più o meno benevolo con gli europei.