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  • Page de couverture de すき焼きのヒミツ

    • すき焼きのヒミツ

    • Auteur(s): 藤森 朗, 高野 光一郎
    • Narrateur(s): 藤森 朗, 高野 光一郎
    • Durée: 33 min
    • Date de publication: 2015-06-17
    • Langue: Japonais
    • Pas de évaluations
    • このオーディオブックは、創業明治13年という東京・新橋の老舗すき焼き「今朝」(いまあさ)の5代目当主・藤森朗氏が、偉大なるごちそう「すき焼き」を語り尽くします。 なぜすき焼き屋の老舗には「今」の字が付く店が多いのか、なぜすき焼きというのか、そもそも日本ではいつから牛肉を食べるようになったのかなど、すき焼きの歴史に始まり、よりおいしい食べ方、すき焼きにマッチする日本酒・ワインの種類まで、今すぐにでも

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  • Page de couverture de WABAYA Library きものを知ろう

    • WABAYA Library きものを知ろう

    • Auteur(s): 矢作 千鶴子
    • Narrateur(s): 矢作 千鶴子, Derrick Jackson
    • Durée: 28 min
    • Date de publication: 2015-06-17
    • Langue: Japonais
    • Pas de évaluations
    • きものは単に民族衣装というだけでなく、それ自体が日本の伝統と文化を体現する存在です。このオーディオブックでは、きものを知ろうと題して、きものが日本の文化の中に占める位置や大まかなきものの種類やその役割、きものの各部分の名称、帯や小物に関する紹介等を加えました。また同等の内容の英語版を加えることにより、海外の方にも理解しやすいように、できるだけ平易な語り口でまとめました。(C)2012トラディションジャパン

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