Professional French

Join Carole Bumpus as she continues the culinary journey of Book One in Searching for Family and Traditions at the French Table, with her incomparable guide, Josiane, as they head north from Paris to Nord-Pas-de-Calais, Normandy, and Brittany, then drop into the Loire Valley before ending in the Auvergne.

Alexander Graham Bell est né en Écosse, où il enseigne à parler à des sourds. Son intérêt pour l’enseignement le conduit à développer des outils pour faciliter la communication orale. Après la mort de ses deux frères, il suit ses parents en immigrant à l'Ontario. Il s’installe ensuite à Boston, centre de recherche scientifique très vivant à la fin du 19e siècle. L’invention du téléphone lui assure la gloire et la postérité, mais comme tout grand inventeur, il mènera des recherches dans de nombreux domaines : électricité, médecine, aéronautique.

Karl Marx (1818-1883) - philosopher, historian, sociologist, economist, current affairs journalist, and editor - was one of the most influential and revolutionary thinkers of modern history, but he is rarely thought of as a Jewish thinker, and his Jewish background is either overlooked or misrepresented. Avineri puts Marx's Jewish background in its proper and balanced perspective, and traces Marx's intellectual development in light of the historical, intellectual, and political contexts in which he lived.

Notre système de santé a de nombreux avantages, mais tout n'est pas rose. Les soignants ne sont pas des héros, mais des êtres humains à qui l'on demande sacrifices et oubli de soi. Le système est tombé malade et tous ses acteurs en souffrent, aussi bien les professionnels de santé que les patients. S'appuyant sur des témoignages, son expérience et le socle scientifique, l'auteur propose un état des lieux et des solutions concrètes innovantes.

Bertha Wilson et Claire L’Heureux-Dubé ont été les premières femmes juges à la Cour suprême du Canada. L’une représentait le Canada anglais, l’autre le Québec. De milieux et de tempéraments opposés, les deux femmes ont affronté des défis similaires. Leurs nominations judiciaires dans les années 1980 ont ravi les féministes et bousculé l’establishment juridique. Constance Backhouse plonge ici au cœur des obstacles sexistes que les deux femmes ont affrontés en éducation, en pratique du droit et dans les cours de justice.

Despite the terrible nights, I still woke up, got dressed, and went to my only refuge, my high school. This was my life, often alone, cold, sad, and hungry. My youth was different than most, but this was my reality.

When he first visited Paris as a young student, artist Louis Jansen van Vuuren could never have imagined that one day he would end up owning a château in rural France. Almost French is the entertaining, often hilarious account of his induction over the past 21 years into all things French: snooty waiters, highbrow countesses, numerous faux pas with the French language and, of course, encounters with the infamous French bureaucracy.

Craig Carlson set out to do the impossible: open the first American diner in Paris. Despite never having owned his own business before - let alone a restaurant, the riskiest business of all - Craig chose to open his diner in a foreign country, with a foreign language that also happens to be the culinary capital of the world. While facing enormous obstacles, Craig and his diner, Breakfast in America, went on to be a great success - especially with the French.

Elon Musk, Da Vinci de notre siècle ! Dans le monde contemporain, on parle partout d'un vrai star des technologies avancées, Elon Musk. Il invente de nouveaux moyens de paiements, construit la voiture électrique Tesla, rêve des voyages dans l'espace à l'aide du programme ambitieux Space X... Beaucoup d'auteurs comme Ashlee Vance avec son best-seller "Elon Musk. Tesla, PayPal, SpaceX - l'entrepreneur qui va changer le monde", tentent de trouver la clé du succès.

It was a time of bold new technology, historic moments, and international jousting on the final frontier. But it was also a time of human drama, of moments less public but no less dramatic in the lives of those who made the golden age of space flight happen. These are the moments and the lives that Into That Silent Sea captures, a book that tells the intimate stories of the men and women, American and Russian, who made the space race their own and gave the era its compelling character.

This is the story of how one expat woman left her beloved behind when she moved to France - her beloved kale, that is. Unable to find le chou kale anywhere upon moving to the City of Light with her new husband, and despite not really speaking French, Kristen Beddard launched a crusade to single-handedly bring kale to the country of croissants and cheese.

“Tell me where you eat, what you eat, and at what time you eat, and I will tell you who you are.” This is the motto of Anka Muhlstein’s erudite and witty audiobook about the ways food and the art of the table feature in Honore de Balzac’s The Human Comedy.

In The Lives of Michel Foucault, David Macey quotes the iconic French philosopher as speaking “nostalgically...of 'an unforgettable evening on LSD, in carefully prepared doses, in the desert night, with delicious music, [and] nice people'". This came to pass in 1975, when Foucault spent Memorial Day weekend in Southern California at the invitation of Simeon Wade - ostensibly to guest-lecture at the Claremont Graduate School where Wade was an assistant professor, but in truth to explore what he called the Valley of Death.

This is the life story of Pierre Charette, who became a key figure in the war on drugs in the United States and Europe. His adventures span a heart-pounding 33 years as a police officer, undercover detective, federal DEA agent. It includes some of the most famous cases ever developed by this agent. His investigative ability and imagination took him into the French criminal underworld, behind the Iron Curtain and all over the planet. He supervised, and with his agent solved the largest cocaine conspiracy in US history.

Ma vie a basculé une nuit où tout semblait pourtant si calme. La bête s’est glissée dans mon corps et ne m’a plus laissé une journée de répit. Il a fallu attendre des années pour, qu’enfin, on puisse poser un nom sur cette pathologie : l’algie vasculaire de la face. Les médecins la surnomment « la maladie du suicide » et comparent l’intensité de sa douleur à une amputation sans anesthésie. Ne pouvant me résoudre à vivre avec cette douleur insoutenable, j’ai tout essayé, faisant souvent même office de cobaye.

Catherine Laborde, qui a des années durant présenté la météo sur TF1, se dévoile avec ce livre vérité, tout en pudeur, émotion, humour aussi, qui parlera à tous. Dans ce livre vérité sur la maladie de Parkinson dont Catherine Laborde est victime, elle raconte tout en pudeur, émotion, humour aussi, ce mal qui touche plusieurs milliers de personnes, malades et aidants inclus. "Après avoir réfléchi à mon quotidien, j'établis ainsi la liste non exhaustive des symptômes de la maladie de Parkinson qui me touchent."

Ma vie et mon œuvre: De la ferme du Michigan aux usines de Detroit, suivez le parcours exceptionnel d'Henry Ford. Dans "Ma vie et mon œuvre", le fondateur de Ford Motor Company vous dévoile les secrets de son succès. Autobiographie d'Andrew Carnegie: De l'Écosse à l'Amérique, un destin hors du commun. Andrew Carnegie, le roi de l'acier, vous ouvre les portes de son univers dans cette autobiographie passionnante.

Ma vie et mon œuvre: De la ligne de montage à la route du succès: l'épopée d'Henry Ford. Les principes de l'organisation scientifique du travail: Un classique intemporel pour mieux comprendre le monde du travail d'aujourd'hui.

Découvrez l'enseignement innovant : Un guide complet pour améliorer vos compétences pédagogiques et créer des expériences d'apprentissage mémorables pour vos élèves.

Découvrez l'incroyable parcours d'Andrew Carnegie, de ses humbles débuts en Écosse à son ascension en tant que magnat de l'acier et philanthrope visionnaire. Dans cette autobiographie fascinante, Carnegie partage ses expériences, ses innovations révolutionnaires dans l'industrie sidérurgique, et sa philosophie sur la richesse et la responsabilité sociale. Son récit captivant dévoile comment il a transformé ses défis en opportunités, bâtissant un empire tout en redonnant généreusement à la société.