Professional French

Pendant un an, six scientifiques et ingénieurs ont vécu isolés dans un dôme blanc de onze mètres de diamètre perché sur le volcan Mauna Loa, à Hawaii. Durant cette période, ils n'ont jamais été à l'air libre puisque, lors de leurs sorties à l'extérieur au cours desquelles ils exploraient des tunnels de lave et effectuaient diverses tâches scientifiques, ils portaient une combinaison spatiale. Ils n'avaient en stock que de la nourriture déshydratée.

A mouthwatering testament to the healing power of food, My Place at the Table is a moving coming-of-age story of how a gay man emerges from a wounding childhood, discovers himself, and finds love. Published here for the first time is Lobrano’s “little black book,” an insider’s guide to his thirty all-time-favorite Paris restaurants.

À la fin des années 50, Rachel Carson se concentra sur la protection de l'environnement et sur les problèmes causés par les biocides de synthèse. Ceci la conduisit à publier Silent Spring (Printemps silencieux) en 1962 qui déclencha un renversement dans la politique nationale envers les biocides — conduisant à une interdiction nationale du DDT et d'autres pesticides. Le mouvement populaire que le livre inspira conduisit à la création de " l'Environmental Protection Agency " . Carson reçut à titre posthume la médaille présidentielle de la Liberté.

Erik Giasson a un parcours de vie peu banal. Des succès retentissants, il en a connu au-delà de l’ordinaire. Des échecs également, tout aussi impressionnants. Il en parle ici sans détour. Le surnom de "yogi de Wall Street" lui vient en partie de ses performances comme stratège dans le monde des affaires. Sur le plan plus personnel, il a connu de dures épreuves et des grandes joies. Mais, positive ou négative, chaque expérience est pour lui une occasion de grandir et de trouver un meilleur équilibre dans sa vie.

Catherine Laborde, qui a des années durant présenté la météo sur TF1, se dévoile avec ce livre vérité, tout en pudeur, émotion, humour aussi, qui parlera à tous. Dans ce livre vérité sur la maladie de Parkinson dont Catherine Laborde est victime, elle raconte tout en pudeur, émotion, humour aussi, ce mal qui touche plusieurs milliers de personnes, malades et aidants inclus. "Après avoir réfléchi à mon quotidien, j'établis ainsi la liste non exhaustive des symptômes de la maladie de Parkinson qui me touchent."

Even before Susan Herrmann Loomis wrote her now-classic memoir, On Rue Tatin, Americans have been compelled by books about the French's ease with cooking. With In a French Kitchen, Loomis—an expat who long ago traded her American grocery store for a bustling French farmer's market—demystifies in lively prose the seemingly effortless je ne sais quoi behind a simple French meal.

Il est impossible aujourd'hui de passer à côté du phénomène Musk. Elon Musk, c'est l'homme qui rêve en grand et promet à l'humanité qu'elle va quitter le berceau Terre, direction Mars. En seulement quelques années, il s'est imposé dans tous les grands champs de la science contemporaine. Il révolutionne le secteur spatial avec SpaceX, il prend position sur l'intelligence artificielle, souhaite transformer les neurosciences en connectant des ordinateurs à nos cerveaux, et joue les influenceurs pour le développement des monnaies virtuelles.

Claude C. Hopkins fut l'un des pionniers de la publicité moderne et copywriter de génie. Il était persuadé que la publicité n'existait que pour vendre quelque chose et que ses effets devaient être mesurables. Ce modeste fils de marchand de chandelles a été imprimeur, journaliste, essayiste, éditeur de livres, de journaux populaires, homme de lettres et fondateur d'associations. Un vrai touche-à-tout ! Parti de rien, jusqu' à devenir le Père fondateur des États-Unis, cette biographie révèle les chemins qui l'ont mené au succès et à la gloire.

From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon this tall, outspoken gal from Pasadena, California, who didn't speak a word of French and knew nothing about the country, was steeped in the language, chatting with purveyors in the local markets, and enrolled in the Cordon Bleu.

Henry Ford, né le 30 juillet 1863 à Dearborn (Michigan, États-Unis) et mort le 7 avril 1947 dans la même ville, est un industriel américain et le fondateur de l'automobile qui porte son nom. Comment ce fils d'agriculteur parti de rien a fait pour en arriver là ? Quelles sont les étapes qui l'ont conduit à devenir le premier milliardaire des États-Unis ? Qu'est-ce qu'un entrepreneur moderne peut apprendre de lui aujourd'hui pour démarrer et développer un business ? Découvrez les réponses au travers de ce savoureux audiobook !

Les Presses Universitaires de France et Frémeaux & Associés proposent cette biographie de Diogène, analysée et expliquée par Jean-Manuel Roubineau, maître de conférence en histoire ancienne et spécialiste d'histoire sociale et d'histoire du sport antique. Philosophe atypique, Diogène ne s'est interdit aucune extravagance, ne s'est soumis à aucune des conventions sociales en vigueur dans la Grèce de son temps, le IVe siècle av. J.-C.

In The Lives of Michel Foucault, David Macey quotes the iconic French philosopher as speaking “nostalgically...of 'an unforgettable evening on LSD, in carefully prepared doses, in the desert night, with delicious music, [and] nice people'". This came to pass in 1975, when Foucault spent Memorial Day weekend in Southern California at the invitation of Simeon Wade - ostensibly to guest-lecture at the Claremont Graduate School where Wade was an assistant professor, but in truth to explore what he called the Valley of Death.

Ma vie a basculé une nuit où tout semblait pourtant si calme. La bête s’est glissée dans mon corps et ne m’a plus laissé une journée de répit. Il a fallu attendre des années pour, qu’enfin, on puisse poser un nom sur cette pathologie : l’algie vasculaire de la face. Les médecins la surnomment « la maladie du suicide » et comparent l’intensité de sa douleur à une amputation sans anesthésie. Ne pouvant me résoudre à vivre avec cette douleur insoutenable, j’ai tout essayé, faisant souvent même office de cobaye.

Ma vie et mon œuvre: De la ligne de montage à la route du succès: l'épopée d'Henry Ford. Les principes de l'organisation scientifique du travail: Un classique intemporel pour mieux comprendre le monde du travail d'aujourd'hui.

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Le 4 novembre 1911, un journal à grand tirage annonce une nouvelle extravagante : Marie Curie a un amant. La presse et l'opinion s'enflamment. Procès, duels, publication de lettres volées, l'ouragan médiatique est énorme. Marie manque d'y laisser la vie. C'est vrai, elle a une liaison. Veuve depuis cinq ans de Pierre Curie - le chercheur avec qui elle avait découvert le radium et reçu son premier prix Nobel -, elle s'est éprise d'un homme marié, Paul Langevin, ami d'Einstein, et lui aussi savant d'exception.

Un aperçu complet, accessible et très à jour dune des deux théories scientifiques les plus radicales et fécondes du XXe siècle. La relativité restreinte. En 1905, Albert Einstein est un obscur employé de l'Institut Fédéral de la Propriété Intellectuelle de la ville de Berne. Totalement inconnu, il publie pourtant trois articles qui révolutionnent la physique dans ses fondements les plus profonds. Le plus connu établit sa théorie de la relativité restreinte qui bouleverse la physique en vigueur depuis Newton.

Notre système de santé a de nombreux avantages, mais tout n'est pas rose. Les soignants ne sont pas des héros, mais des êtres humains à qui l'on demande sacrifices et oubli de soi. Le système est tombé malade et tous ses acteurs en souffrent, aussi bien les professionnels de santé que les patients. S'appuyant sur des témoignages, son expérience et le socle scientifique, l'auteur propose un état des lieux et des solutions concrètes innovantes.

In The Food and Wine of France, influential food writer Edward Behr investigates French cuisine and what it means, in encounters from Champagne to Provence. He tells the stories of French artisans and chefs who continue to work at the highest level. Many people in and out of France have noted for a long time the slow retreat of French cuisine, concerned that it is losing its important place in the country's culture and in the world culture of food. And yet, as Behr writes, good French food remains very, very delicious.

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