Professional French

While it would be impossible to name every individual who has contributed to the ever-advancing field of science, it almost goes without saying that one of the most important was Louis Pasteur, father of microbiology and modern immunology. Apart from propelling the field of vaccination to new heights, this visionary scientist would also revolutionize a significant part of the beverage industry, and highlight the importance of sterilization. These are only some of the extraordinary achievements on Louis' glaring résumé, one so well-rounded and extensive that it beggars belief.

Bob Irwin's extraordinary life as a wildlife pioneer, father to wildlife warrior Steve and founder of Australia Zoo, told in his own words. Bob Irwin grew up in the Dandenong Ranges, where his passion for wildlife was born. A near-death experience while working as a plumber made Bob realise he needed to follow his dreams, so he and his wife, Lyn, moved their young family to Queensland, where they opened a wildlife park on the Sunshine Coast. The Irwin children grew up in around the Beerwah Reptile and Wildlife Park....

Andrew Carnegie fait partie des titans de l'Amérique ! À son époque où la technologie et les transports étaient limités, il a su se construire un empire industriel qui a fait de lui l'un des businessmen les plus riches des États-Unis ! Comment en est-il arrivé là ? Quels obstacles a t-il dû surmonter ? Qu'est-ce que qu'un entrepreneur peut apprendre de lui ? Découvrez-le à travers cette biographie incroyable ! Un véritable coaching high-level !

Emily Stowe était une femme d’exception et une militante engagée ! Élevée dans une famille de Quakers où l’égalité des sexes est un principe fondamental, Emily est d’abord institutrice, puis devient la première femme directrice d’école, en Ontario. En 1867, Emily Stowe devient la première femme à pratiquer la médecine au Canada. Persévérante, éprise de justice sociale et d’égalité, Emily milite que les femmes bénéficient des mêmes avantages et des mêmes opportunités que les hommes.

Catherine Laborde, qui a des années durant présenté la météo sur TF1, se dévoile avec ce livre vérité, tout en pudeur, émotion, humour aussi, qui parlera à tous. Dans ce livre vérité sur la maladie de Parkinson dont Catherine Laborde est victime, elle raconte tout en pudeur, émotion, humour aussi, ce mal qui touche plusieurs milliers de personnes, malades et aidants inclus. "Après avoir réfléchi à mon quotidien, j'établis ainsi la liste non exhaustive des symptômes de la maladie de Parkinson qui me touchent."

Despite the terrible nights, I still woke up, got dressed, and went to my only refuge, my high school. This was my life, often alone, cold, sad, and hungry. My youth was different than most, but this was my reality.

In The Food and Wine of France, influential food writer Edward Behr investigates French cuisine and what it means, in encounters from Champagne to Provence. He tells the stories of French artisans and chefs who continue to work at the highest level. Many people in and out of France have noted for a long time the slow retreat of French cuisine, concerned that it is losing its important place in the country's culture and in the world culture of food. And yet, as Behr writes, good French food remains very, very delicious.

Entre biographie et essai, le livre de Jean-Pierre Rioux, salué par la critique et succès d'édition, évoque l'orateur hors pair, le philosophe, l'intellectuel et l'historien, le défenseur des droits de l'homme, l'homme de la paix, l'adversaire du colonialisme. Les questions d'aujourd'hui auxquelles le premier mort de l'été 1914 avait donné sa réponse continuent de nous hanter. Comment ne pas trahir quand on est au pouvoir ? Comment lire une société d'inégalités ? Comment récuser le désordre établi si l'on n'assume pas l'histoire et l'héritage ? Que serait un avenir sans morale et sans religion ?

Ma vie a basculé une nuit où tout semblait pourtant si calme. La bête s’est glissée dans mon corps et ne m’a plus laissé une journée de répit. Il a fallu attendre des années pour, qu’enfin, on puisse poser un nom sur cette pathologie : l’algie vasculaire de la face. Les médecins la surnomment « la maladie du suicide » et comparent l’intensité de sa douleur à une amputation sans anesthésie. Ne pouvant me résoudre à vivre avec cette douleur insoutenable, j’ai tout essayé, faisant souvent même office de cobaye.

Even before Susan Herrmann Loomis wrote her now-classic memoir, On Rue Tatin, Americans have been compelled by books about the French's ease with cooking. With In a French Kitchen, Loomis—an expat who long ago traded her American grocery store for a bustling French farmer's market—demystifies in lively prose the seemingly effortless je ne sais quoi behind a simple French meal.

Véritable médecin aux pieds nus, sensible aux conditions misérables des travailleurs et épris de justice, Norman Bethune n’a qu’un seul objectif : l’accès aux soins de santé universel. Engagé dans les causes humanitaires, et au volant de sa clinique mobile, il combat le fascisme pendant la guerre d’Espagne, puis il se joint aux efforts des Chinois communistes en allant lutter a leurs côtés et en soignant les blessés dans des conditions héroïques. Il est considéré, en Chine, comme un héros de la Révolution.

Alexander Graham Bell est né en Écosse, où il enseigne à parler à des sourds. Son intérêt pour l’enseignement le conduit à développer des outils pour faciliter la communication orale. Après la mort de ses deux frères, il suit ses parents en immigrant à l'Ontario. Il s’installe ensuite à Boston, centre de recherche scientifique très vivant à la fin du 19e siècle. L’invention du téléphone lui assure la gloire et la postérité, mais comme tout grand inventeur, il mènera des recherches dans de nombreux domaines : électricité, médecine, aéronautique.

Découvrez l'incroyable parcours d'Andrew Carnegie, de ses humbles débuts en Écosse à son ascension en tant que magnat de l'acier et philanthrope visionnaire. Dans cette autobiographie fascinante, Carnegie partage ses expériences, ses innovations révolutionnaires dans l'industrie sidérurgique, et sa philosophie sur la richesse et la responsabilité sociale. Son récit captivant dévoile comment il a transformé ses défis en opportunités, bâtissant un empire tout en redonnant généreusement à la société.

Sara Seager : la femme qui pourrait découvrir une autre Terre. Le récit d'une quête spirituelle et intime, à la fois dans ce monde et bien au-delà... En tant qu'astrophysicienne spécialiste des exoplanètes - ces planètes qui orbitent autour d'une étoile autre que le Soleil -, Sara Seager a passé une grande partie de sa vie la tête dans les étoiles. Pas facile dans ces circonstances de garder les pieds sur terre. Mais l'amour de son mari, Mike, et de ses deux fils lui permet de naviguer entre les mondes avec une relative aisance, malgré son trouble du spectre autistique.

Cette autobiographie, Bazooka en Bois, est une histoire de drames multiples trop vivants, improbables et intensément personnels pour avoir été évoqués par un romancier. De l'orphelinat au front de bataille en passant par le camp de prisonniers, la salle de conférence et au-delà, Karl Heinz Johannsmeier raconte un récit au rythme effréné d'une envergure et d'une trajectoire incroyables, un témoignage du pouvoir de l'optimisme et de la ténacité pour déjouer la mort, surmonter la défaite et triompher.

Plongez dans l'esprit visionnaire de Henry Ford, l'homme qui a révolutionné l'industrie automobile et changé à jamais la société moderne. Dans "Ma vie et mon œuvre", Ford partage avec une franchise captivante son parcours, de ses humbles débuts dans une ferme du Michigan à la création de l'emblématique Ford Motor Company. Découvrez les principes audacieux qui ont guidé ses innovations, de la production de masse à la chaîne de montage, et son engagement à améliorer la vie des travailleurs.

Ma vie et mon œuvre: De la ligne de montage à la route du succès: l'épopée d'Henry Ford. Les principes de l'organisation scientifique du travail: Un classique intemporel pour mieux comprendre le monde du travail d'aujourd'hui.

Boulin, Urba, Elf, les frégates de Taïwan, Clearstream, Kerviel, Cahuzac, Karachi, Balkany... Le juge Van Ruymbeke a instruit pendant plus de quarante ans les grandes affaires financières qui ont secoué notre République. Tenace et libre, il est la figure emblématique de la lutte anticorruption. Dans ces mémoires vibrantes, animé par sa si chère indépendance, il raconte la manière dont il s'est attaqué aux sphères du pouvoir et au financement illégal des partis politiques.

Avec Copernic, l'homme apprit qu'il n'était pas le centre de l'univers ; et avec Darwin, qu'il avait plus en commun avec le singe qu'avec Dieu. Sigmund Freud, père de la psychanalyse, devait apporter le coup de grâce avec l'idée que "le Moi n'est pas maître dans sa propre maison". C'est à Freud que la pensée moderne doit la description des structures et du fonctionnement de l'inconscient.

Michel Adrien, né à Noirmoutier en 1933, est issu d’une famille de pêcheur. Dès l'âge de 14 ans, il embarque comme mousse à bord du "Fleur de Mai". Il y apprendra le dur métier de marin pêcheur dans les conditions ultra-précaires de l'époque, et connaitra même un naufrage, dont il sortira marqué à vie.