Spanish Food

Fruit is sweet, juicy, and healthy. Learn about how MyPlate helps kids make great food choices every day, including fruit!

Sugars and fats are okay in small amounts. Learn about how MyPlate helps kids limit sugars and fats.

Protein is tasty, hearty, and healthy. Learn about how MyPlate helps kids make great food choices every day, including protein!

Un patrón de alimentación saludable se relaciona claramente con un menor riesgo poblacional de padecer diversos tipos de cáncer. En este podcast, Julio Basulto detalla en qué consiste dicho patrón alimentario y también resuelve cuestiones como las siguientes: ¿Podemos evitar el cáncer con dietas, menús, alimentos, nutrientes o complementos alimenticios «anticáncer»? ¿Puede llegar a ser curativa nuestra dieta?

Desconocidas e insólitas historias sobre el origen de la comida en la Argentina.

Grains are hearty, wholesome, and healthy. Learn about how MyPlate helps kids make great food choices every day, including grains!

Snacks are yummy, quick, and healthy. Learn about how MyPlate helps kids make great food choices every day, including healthy snacks!

Vegetables are tasty, crunchy, and healthy. Learn about how MyPlate helps kids make great food choices every day, including vegetables!

¡Es la hora de comer, y Abuela está cocinando! En A mi abuela le gusta cocinar, aprenderá a decor los nombres de diferentes clases de comida y bebidas en español y en ingles. (It’s dinner time, and grandma is cooking! In A mi abuela le gusta cocinar, you will learn how to say the names of different kinds of foods and drinks in Spanish and English!) Each dual language learning set features an accompanying PDF set so children can follow along as each word is read and pronounced in both Spanish and English.

Grape, Olive, Pig reveals hidden gems and enduring delicacies from across this extraordinary country, contextualizing each meal with the stories behind the food in a cultural narrative. Whether you've visited Spain or have only dreamed of bellying up to its tapas bars, Grape, Olive, Pig will wake your imagination, rouse your hunger, and capture your heart.

Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los argentinos. ¿Cómo comíamos antes de la industrialización de los alimentos?

En este libro mi objetivo número uno es ayudarte a aprender un proceso de dos pasos: Paso 1: Eliminar o moderar los alimentos tóxicos que están ayudando al enemigo. Paso 2: Proveer a tus células los alimentos que luchan en tu defensa. Sanar tu cuerpo (o fortalecerlo) desde adentro hacia afuera. Además, podrás leer testimonios de hechos reales: Cómo curé mi asma naturalmente y por qué nunca volveré a usar un inhalador, el doctor que curó su diabetes, el pastor que curó su cáncer al cambiar su dieta y muchos otros.

Este audiolibro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble —y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra.

A través de la filosofía alimenticia que cambió la vida de millones de personas gracias a sus libros anteriores, Haylie nos vuelve a demostrar que la comida es la mejor herramienta no sólo para bajar de peso de manera duradera, sino para curar malestares diarios -como la indigestión-, padecimientos que probablemente creías incurables -como la presión alta- e incluso trastornos autoinmunes que ni en consulta médica logras resolver. Y lo mejor es que tendrás que seguir sólo una regla: ¡cómete tu medicina!

La responsabilidad de los comensales es preguntarse de dónde viene el producto que consumen en sus mesas. La gastronomía es una fuente de empoderamiento social, nos comentan Benjamín Castro y Gabriela Rentería, dos activistas.

Sigue los principios básicos de la combinación de alimentos para conseguir una vida saludable. Nuestro organismo es una máquina de precisión que funciona cuando el aparato digestivo y todo el metabolismo enzimático pueden funcionar con normalidad. Seguir una dieta saludable combinando alimentos de forma armónica es una garantía de futuro. • Tu energía aumentará de forma progresiva. • Disminuirán los problemas digestivos. • Tendrás un aspecto más joven. • Tu sistema inmunológico se fortalecerá gradualmente. • Perder peso te resultará más fácil sin necesidad de dietas monacales.

Elsa Navarrete, una mamá viajera, periodista y experta en viajes nos platica acerca de algunos consejos para viajar con niños; destinos recomendados y los miedos que hay que trascender.

El planeta está lleno de sitios maravillosos que tendríamos que descubrir, pero algunos están bajo amenaza de desaparecer si el ser humano no hace nada al respecto. Platicamos con Isabel Alonso, periodista y Ana Cristina Méndez, miembro de la Embajada española sobre cómo ser un turista responsable.

Comer es mucho más que un placer y una necesidad: la dieta y los hábitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud pública que más puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de cáncer hasta la diabetes. Pero comemos mal. Ingerimos, por lo general, mucha más cantidad de lo que necesita nuestro organismo para funcionar bien, y la calidad tiende a ser cada vez peor. Hace tiempo que la industrialización llegó a la alimentación y ello ha provocado problemas de salud pública.

La digitalización acelerada debido a la necesidad de mantener la cadena de consumo activa dió nacimiento a muchas empresas que han tenido que surfear las olas de la pandemia. ¿Quieres emprender un negocio de alimentos?,¿Sabes lo que implica?