Spanish Vegan Diets

Este libro lo lleva en un viaje espectacular de comida y verduras, específicamente. Si usted no está enamorado de las verduras, es hora de que aprenda a tomar ventaja de los muchos beneficios que le ofrecen. El veganismo no es una moda, es un estilo de vida. En esta guía y libro de cocina para principiantes aprenderá cómo comenzar y hacer la transición a una dieta y estilo de vida vegano. Este libro le revelará todos los aspectos básicos de la alimentación vegana y cómo evitar algunas de las trampas comunes.

La Dieta Vegana para Principiantes te guiará en cada paso para dejar los alimentos animales. Este libro fácil de seguir disipa los mitos, proporciona consejos prácticos y responde a las preguntas que siempre has querido hacer.

La constante ansiedad que nos genera no saber si lo que estamos consumiendo nos va a hacer daño o saber cuál es el propósito para transformar un alimento. Para hablar del tema invitamos a la Dra. María Andrea Trejo. Descubre qué prefieres, ¿los orgánicos o los transgénicos?

Dietas hay muchas, Keto, Paleo, vegana, vegetariana, de león, pero ¿sabes qué conlleva cada una y cuál es el impacto que pueden tener en tu salud?; ¿cuál es la dieta que te hace más sentido?, o prefieres no hacer ninguna dieta.

Existe un vasto mundo de ingredientes y sabores dentro del reino fungi y vegetal. Exploramos este universo gastronómico y de beneficios que estos dos ingredientes tienen para nosotros hoy y lo que nos espera ver de estos en el futuro, ¿cuál es tu favorito, las algas o los hongos?

El enemigo de todas las cosas deliciosas no es el alimento, sino cómo lo consumes, la diferencia está en acompañarlo de forma correcta y dando variedad a lo que consume. Las grasas buenas: ¿son buenas?; las grasas malas: ¿son malas?

Uno de los debates más grandes en la actualidad está entre comer carne o puros vegetales, ¿qué es mejor?. Es cuestión nutrimental y estilo de vida, ¿qué tanto sabes de estas dos posturas? y ¿cuál es la tuya?, ¿eres un carnívoro o un vegano?

En el mundo de la conveniencia, identificar lo que es bueno para ti no siempre es cuestión de comer dentro o fuera de casa, elegir lo que comes más allá del antojo del momento o comer lo que se te antoje en todo momento. ¿Cómes generalmente en casa o prefieres salir a comer?

Si somos lo que comemos entonces ¿qué comemos? Algunos alimentos nos ayudan a mejorar todo nuestro sistema y otros sólo nos aportan lo básico para seguir con nuestro funcionamieto. ¿Eres de los que come alimentos vivos o muertos?

Este libro contiene información detallada y un sinfín de argumentos para responder a todas esas preguntas sobre veganismo que seguramente te haga todo tu entorno si le dices que has decidido sumarte a este movimiento a favor de los animales.

El presente libro titulado Introducción a la vida vegana tiene como finalidad investigar todos los aspectos que son considerados de gran importancia en la vida vegana y que realmente debes conocer. Particularmente pienso que este ebook puede llegar hacerte muy útil, por cuanto a que si estás buscando información sobre el tema, aquí conseguirás todo lo necesario y quizás hasta más.

Es un gran error pensar que el veganismo y la construcción muscular son mutuamente excluyentes. La sociedad nos ha enseñado a creer que comer carne se correlaciona con ser "macho" y lo necesitas para desarrollar un cuerpo musculoso.

Este es un proyecto que considero necesario en los tiempos que corren. En la actualidad, el estilo de vida vegano ha adquirido cotas sorprendentes que nadie en su sano juicio habría esperado. Según confirman multitud de estudios estadísticos realizados en países como Estados Unidos o Reino Unido, la cantidad de veganos ha mantenido un crecimiento estandarizado de 3 puntos porcentuales cada año. Basta asomarse en un centro comercial para ver que cada vez son más los restaurantes o centros de comida que ofrecen alimentos veganos entre sus opciones.

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La dieta Keto o cetogénica, normalmente se basa en productos animales, la cual lógicamente conlleva a muchos veganos a cuestionar si es posible adoptar la dieta sin el uso de carne y derivados lácteos. Por no mencionar el hecho de que una dieta vegana estándar se basa en una proporción macro alta de carbohidratos y grasas, mientras que una dieta cetogénica se basa en una proporción alta de grasas y carbohidratos. También hay mucha controversia y confusión con respecto a ciertos estudios que se desacreditan unos a otros.

Desde pequeños nos enseñan que hay animales a los que debemos querer y otros a los que podemos usar y comer, aunque cada vez son más las personas que rechazan esta idea y encuentran en el veganismo una filosofía de vida acorde con sus principios. Pero ¿es fácil ser vegano? ¿Por dónde empezar? Jenny Rodríguez se hizo vegana a los 17 años y su blog de cocina, Mis Recetas Veganas, se ha convertido en un referente de la alimentación vegetal.

Este es un audiolibro sobre la dieta vegana (recetas incluidas) y cómo la comida natural puede darnos todo lo que necesitamos.