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人生が変わる 神レシピ

Auteur(s): メンタリスト DaiGo, つっしー
Narrateur(s): 蘇芳 アスカ
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Description

メンタリストDaiGoが、自身の専属シェフと初コラボした、自身初となる料理本!昔から『健全な魂は健全な肉体に宿る』と言われているように、食とメンタルは非常に密接な関係にあります。食材を知り、正しく調理された料理を食することで、メンタルが整い人生が少しずつ変わりはじめるのです。本書は、体に良い食材とその調理法を、単に掲載した書籍ではありません。前半は、『美肌』『ダイエット』『脳』『集中力』『ストレス』『アンチエイジング』『腸』という、体にとって重要な部分、皆さんの悩みとなることが多い項目を7つに分類し、それらの調子を整え、改善してくれる食材について科学的に解説されています。しかも後半で紹介しているレシピは、栄養素を破壊しにくい低温調理法を採用。各レシピは、前半で解説した項目のいずれか、または複数に効果があるように食材同士を組み合わせることで、おいしく食べられるメニューに仕上げてあります。ご自身の気になる項目には、どのような食材が効果的なのかを知ることが、人生を変える近道なのです。第1章 美肌に役立つ食材とダメな食材第2章 ダイエットに効果的な食材第3章 脳にいい変化を与える食材第4章 集中力を高める食材第5章 ストレスに効く食材第6章 老化防止に効果的な食材第7章 腸の調子を高める食材第8章 低温調理について第9章 メンタリストDaiGo専属シェフ つっしー考案レシピ

※本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。

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