Angst vor Gluten, Laktose und Co. cover art

Angst vor Gluten, Laktose und Co.

Die Geschäftemacherei mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten

 Preview

Try for $0.00
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo + applicable taxes after 30 days. Cancel anytime.

Angst vor Gluten, Laktose und Co.

Written by: Ernst Ludwig von Aster, Anja Schrum
Narrated by: Christoph König, Britta Diana Petri, Olaf Schneider, Armin Valet, Margitta Worm, Marc Dangers
Try for $0.00

$14.95 a month after 30 days. Cancel anytime.

Buy Now for $2.57

Buy Now for $2.57

Confirm purchase
Pay using card ending in
Switch payment method
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice. Tax where applicable.
Cancel

About this listen

 Ausschläge, Konzentrationsstörungen, trockene Haut - all das kann auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hindeuten. So warnt eine Diagnostik-Firma und wirbt für ihren Schnell-Test. Ein anderes Unternehmen preist die Pille vor dem Essen. Der Histamin-Hemmer soll unbeschwerten Genuss garantieren.

Die Verunsicherung am Esstisch wächst. Immer mehr besorgte Verbraucher verlangen Produkte ohne Gluten, Laktose oder Fructose. Sie lassen sich aufwändig untersuchen und probieren verschiedene "Therapien" aus. Doch nur verhältnismäßig wenige haben tatsächlich Grund dazu, kritisieren Ärzte und Verbraucherschützer. Mit O-Tönen von Britta Diana Petri (Leiterin Rainbow-Way Akademie, Haßlach), Olaf Schneider (Geschäftsführer Firma Cerascreen, Schweirn), Armin Valet (Lebensmittelchemiker und Ernährungsberater in der Verbraucherzentrale Hamburg), Prof. Dr. Margitta Worm (Leiterin Forschungsgruppe "Immodulation allergischer Erkrankungen" an der Charite Berlin), Dr. Marc Dangers (Leiter der Abteilung Forschung und Entwicklung, DST Diagnostische Systeme & Technologien GmbH, Schwerin) und Dr. Jörg Kleine-Tebbe (Vorstand der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und Klinische Immunologie (DGAI).©2015 SWR (P)2015 SWR Personal Success
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Angst vor Gluten, Laktose und Co.

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.ca reviews

Amazon Reviews
No reviews are available