Aperçu

Essayer pour 0,00 $
Choisissez 1 livre audio par mois dans notre incomparable catalogue.
Écoutez à volonté des milliers de livres audio, de livres originaux et de balados.
L'abonnement Premium Plus se renouvelle automatiquement au tarif de 14,95 $/mois + taxes applicables après 30 jours. Annulation possible à tout moment.

Field Guide to Eating in Canada

Auteur(s): Meredith Erickson
Narrateur(s): Meredith Erickson
Essayer pour 0,00 $

Après 30 jours, 14,95$/mois. Annulable en tout temps.

activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2
Épisodes
  • The Art of Eating in Montréal

    The Art of Eating in Montréal

     The Art of Eating in Montréal
    Apr 15 2021
    Montréal is unlike any other Canadian city. It’s our little slice of Europe, complete with an inspired food scene. From its beloved smoked meat sandwich to its legendary, late-night restaurants, la belle ville has something for anyone who loves to eat.
    Voir plus Voir moins
    25 min
    Essayer pour 0,00 $
  • Gaspésie: The Route of the Navigators

    Gaspésie: The Route of the Navigators

     Gaspésie: The Route of the Navigators
    Apr 15 2021
    Gaspésie, the remote and rocky peninsula just north of New Brunswick, produces some of this country’s best seafood. It’s also home to a unique population that celebrates the land for all it has to offer, from fish to foraging.
    Voir plus Voir moins
    24 min
    Essayer pour 0,00 $
  • Ottawa: Home of the Power Lunch

    Ottawa: Home of the Power Lunch

     Ottawa: Home of the Power Lunch
    Apr 15 2021
    Canada’s capital city has evolved into a dynamic destination, thanks, in part, to a new and daring group of restaurateurs. Ottawa is also where you’ll find some of this country’s most powerful people making deals... often over a meal.
    Voir plus Voir moins
    22 min
    Essayer pour 0,00 $
Canada
Voir plus Voir moins

Trailer

0:00

About the Creator

Meredith Erickson is the host and co-writer of Field Guide to Eating in Canada. An avid traveler, she’s made a career of exploring the culinary traditions, and the terrain that inspires them, in countless destinations. Meredith is also a seasoned cookbook author. She’s behind the best-selling Alpine Cooking, and co-authored The Art of Living According to Joe Beef, Olympia Provisions, Claridge’s: The Cookbook, Joe Beef: Surviving the Apocalypse, Mandy’s, Friuli Food and Wine and others. Born in Southern Ontario, Meredith has lived many places including New York State, London, England and Milan, Italy. She’s currently working on Alta Italia and CANADA: the travelogue, and splits her time between Montréal and Milan. Learn more at www.mereditherickson.com, or discover her cookbooks on Amazon.ca.

Behind the Scenes

0:00

Ce que les auditeurs disent de Field Guide to Eating in Canada

Moyenne des évaluations de clients
Au global
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 étoiles
    26
  • 4 étoiles
    6
  • 3 étoiles
    2
  • 2 étoiles
    1
  • 1 étoile
    0
Performance
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 étoiles
    26
  • 4 étoiles
    5
  • 3 étoiles
    1
  • 2 étoiles
    1
  • 1 étoile
    0
Histoire
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 étoiles
    25
  • 4 étoiles
    6
  • 3 étoiles
    2
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Classer par :
Filtrer
  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars
Image de profil pour W. Hart

very informative

the narrator highlights the different locations and gives interesting insights into multiple venues worth listening

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    4 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars
Image de profil pour Utilisateur anonyme

Nice

By submitting this review you confirm you have read and agree to our Review Guidelines. The processing of reviews may take several days, so we appreciate your patience. Audible po

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars
Image de profil pour Lena Faramazyan

I am ready to start on this food journey

great inspiration for travel locally and find some new places for great food experience

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars
Image de profil pour Jaclyn

Fun listen

As a Canadian it was interesting to hear about all the wonderful places to visit and their stories.

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars
Image de profil pour Utilisateur anonyme

Solid storytelling and exploration of cultures

I enjoyed the storytelling and rich cultures that immigrants and other citizens of Canada have brought to the culinary arts.

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars
Image de profil pour Client d'Amazon

Funny, entertaining, and actually useful!

amazing storytelling, the host gets you through an incredible culinary journey to all sorts of canadian cuisine with a smart and entertaining touch.

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

3 les gens ont trouvé cela utile

  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars
Image de profil pour JohnS

A favourite field guide!

I thoroughly enjoyed this series. It is a fun way to discover a component of Canada that does not get the coverage or the respect it deserves. I hope that there will be more episodes as there is so much to explore in our country.

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

1 personne a trouvé cela utile

  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Histoire
    4 out of 5 stars
Image de profil pour Bryan E-M

I ate it up!

I can't wait to travel and again and visit some of the places mentioned here. Great listen.

Signaler

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.