Page de couverture de The United States of Arugula at the 92nd Street Y

The United States of Arugula at the 92nd Street Y

Aperçu

Essayer pour 0,00 $
Choisissez 1 livre audio par mois dans notre incomparable catalogue.
Écoutez à volonté des milliers de livres audio, de livres originaux et de balados.
L'abonnement Premium Plus se renouvelle automatiquement au tarif de 14,95 $/mois + taxes applicables après 30 jours. Annulation possible à tout moment.

The United States of Arugula at the 92nd Street Y

Auteur(s): Mario Batali, David Kamp
Essayer pour 0,00 $

14,95$ par mois après 30 jours. Annulable en tout temps.

Acheter pour 2,45 $

Acheter pour 2,45 $

Confirmer l'achat
Payer avec la carte finissant par
En confirmant votre achat, vous acceptez les conditions d'utilisation d'Audible et la déclaration de confidentialité d'Amazon. Des taxes peuvent s'appliquer.
Annuler

À propos de cet audio

What happened to transform American tastes from Wonder Bread and Shake 'N Bake to sushi and balsamic vinegar? How did Epicureanism evolve from an elitist pursuit to an everyday practice and mind-set of the masses?

David Kamp, author of The United States of Arugula: How we Became a Gourmet Nation, is joined by a panel of connoisseurs to explain the American food revolution. Mario Batali is the star of the Food Network's Molto Mario and one of the Iron Chefs on Iron Chef America. Winner of numerous awards for his restaurants, Batali is the recipient of the 2005 James Beard All-Clad Outstanding Chef Award.

©2006 92 nd Street Young Men's and Young Women's Hebrew Association (P)2006 92 nd Street Young Men's and Young Women's Hebrew Association
Divertissement et arts de la scène Régimes, nutrition et alimentation équilibrée

Ce que les auditeurs disent de The United States of Arugula at the 92nd Street Y

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.